富含各種糖類物質(zhì)，體現(xiàn)在水果的口感上，甜。清香果的甜度是蘋果的4倍。
　　清香果還富含多種維生素，與微量元素以及氨基酸。
　　維生素c，維生素b10，維生素b，總氨基酸，必需氨基酸，均遠(yuǎn)比黃瓜，番茄，梨和蘋果高，具有保健功效。
　　每顆清香果含有維他命c(diǎn)，150~220毫克，也就是說(shuō)，每人每天只要吃1/3-1/4個(gè)清香果即可足夠一天維他命c(diǎn)的需求量。
　　最令人意外驚喜的是。清香果還含有一種特殊，末知的活性成分。
　　每克清香魚(yú)果含量達(dá)到2751個(gè)酶單位。
　　目前還不知道這種活性成分叫什么，化學(xué)式是什么。有什么功效。從沒(méi)有從其它植物上發(fā)現(xiàn)過(guò)這種活性成分。
　　戴薪良對(duì)這種活性成分極感興趣。
　　還開(kāi)玩笑的說(shuō)，如果因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)這種活性成分得了諾貝爾獎(jiǎng)，他會(huì)跟周運(yùn)共享諾貝爾獎(jiǎng)。
　　這當(dāng)然不可能。諾貝爾又不是三好學(xué)生獎(jiǎng)勵(lì)小紅花。諾貝爾獎(jiǎng)是科學(xué)獎(jiǎng)的圣杯，在全世界范圍內(nèi)，被認(rèn)為是頒獎(jiǎng)的領(lǐng)域最重要的獎(jiǎng)項(xiàng)。就算從植物中發(fā)現(xiàn)一種新的活性成分。也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有資格獲得諾貝爾獎(jiǎng)，除非這種活性成分足夠份量。
　　周運(yùn)拿到了清香果的檢測(cè)報(bào)告。
　　清香果小灌木。
　　新發(fā)現(xiàn)的植物，發(fā)現(xiàn)于中國(guó)吉\1林長(zhǎng)白山，末收錄于地球植物大全，學(xué)名，暫末命名。
　　俗名，由周運(yùn)命名為清香果。
　　屬科：薔薇科小灌木植物。一年生灌木植物。植物習(xí)性，末知。結(jié)的果實(shí)為扁圓，腎形。果實(shí)生長(zhǎng)期顏色為綠色，成熟果實(shí)顏色為鮮紅色。果實(shí)熟透后，顏色為暗紅色。
　　清香果實(shí)成分分析。
　　植物毒素檢測(cè)。
　　非蛋白質(zhì)氨基酸。
　　刀豆氨酸不含。
　　β-氰基丙氨酸不含。
　　......
　　生物堿。
　　有機(jī)胺類。
　　秋水仙堿。不含。
　　麻黃堿，不含。
　　益母草堿，不含。
　　吡咯烷類。
　　古豆堿，不含。
　　千里光堿，不含。
　　野百合堿，不含。
　　吡啶類。
　　半邊蓮堿，不含。
　　......
　　蛋白質(zhì)毒素。
　　植物毒素，
　　蓖麻毒素，不含。
　　相思子毒素，不含。
　　蒴蓮毒素，不含。
　　烏頭堿，不含。
　　......
　　植物嗯單鏈核糖失活蛋白。
　　絲瓜子蛋白。不含。
　　天花粉蛋白，不含。
　　皂草蛋白。不含。
　　......
　　不含氮毒素。
　　......
　　生氰糖苷類毒素。
　　......
　　檢測(cè)結(jié)果。果實(shí)無(wú)毒。
　　果實(shí)成分。
　　果實(shí)中含芳香物質(zhì)，23種以上。
　　分別為，芳香醇，一個(gè)清香果鮮果含量2.2毫克。
　　檸檬醛。一個(gè)清香果鮮果含量，1.3毫克。
　　......
　　含維生素c.一個(gè)清香果鮮果含量，76毫克。
　　維生素b10，......
　　維生素b，......。
　　微量元素硒，2.31毫克。
　　鐵，
　　錳，
　　鈷，