第51章六道菜,美食之眼
晚餐時的座位:
唐粟坐在中間,蘇糖坐在他左側的位置。
唐粟的對面是周華宇,蘇糖的對面是趙曉雯。
最后剩下的兩人:李舒窈、劉新杰。
李舒窈將準備好的飲料分給眾人,然后就……坐在了唐粟的右側。
呃。
唐粟能清晰的察覺到,就在李舒窈坐下的那一刻,蘇糖嬌軀一僵,然后就故作若無其事。
小姑娘還是蠻在乎的嘛。
唐粟心中暗笑的同時,也是松了口氣,只要蘇糖沒真的生氣就好,這樣一來,他等會兒再好好哄一哄,今晚至少不會被‘剃光頭’,起碼還能有一個‘保底短信’。
最后只留了一個位置給劉新杰,他沒得選,只能坐在李舒窈的對面。
劉新杰臉上的笑容并沒有因此收斂或變得不自然,似乎……他挺樂意坐在這個位置的。
這當然不可能是因為身側的周華宇,那就只能是對面的李舒窈了。
這家伙對李舒窈有意思?
唐粟不動聲色的觀察著,暗暗記下了這個細節(jié),下次‘復盤’的時候用得著。
六位嘉賓全部落座。
“唐粟,嘗嘗我做的菜怎么樣?”
李舒窈開口,輕笑道:“這可都是按照你的指導做出來的,我都沒嘗一下,要不,你這位老師親自試試看?給點評點評?”
其他幾位嘉賓也沒說話,都饒有興趣的看著唐粟。
“那就只能恭敬不如從命了?!?br/>
唐粟笑了笑,目光看向面前的幾盤菜,內(nèi)心深處,一段段文字涌上心頭。
‘賣相極佳的紅燒豆腐,咸度適中,甜度較淡,細細品嘗能感受到一絲苦味,偏辣,不宜多食,綜合評分:7分。’
‘賣相很一般的絲瓜炒雞蛋,雞蛋略硬,絲瓜因入鍋時間太久而變得有些軟爛,咸度略淡,口感別具一格,綜合評分:6分?!?br/>
‘可樂雞翅,采用上等的制作方式,廚師經(jīng)驗老道,具備專業(yè)廚師級水準,無需花里胡哨的點綴,口感極佳,綜合評分:9.3分。’
‘青椒炒肉,較為主流的家常菜,又稱作下飯神菜,因融合百家之長,使得口感上乘,辣度適中,專業(yè)廚師級水準,綜合評分:9分。’
‘賣相一般的涼拌綠豆芽,手法極其粗糙,咸度較重、辣度較重,因食醋放置太多,導致口感變得有些古怪,適合重口味的食客,大眾食客難以接受,綜合評分:3分?!?br/>
‘看似精致的涼拌藕片,咸度較淡,制作能力較差,導致整體口感十分復雜,猶如生啃冬瓜,甚至不如直接蒸熟切片沾點鹽……綜合評分:2分?!?br/>
唐粟:“……”
看完了‘美食之眼’給這六道菜做出的總結,唐粟一時間不知道說什么好。
看的出來,舒窈學姐似乎并不擅長‘紅燒豆腐’和‘絲瓜炒雞蛋’這兩道菜,前者還算好,但后者似乎是制作難度較高,所以,6分的評價對‘精益求精’的李舒窈而言,就略顯尷尬了。
而‘可樂雞翅’、‘青椒炒肉’這兩道菜,能被系統(tǒng)評定為大師級,這足以說明舒窈學姐在這兩道菜上的功底。