直播間內的網(wǎng)友一邊聽著陸川介紹,一邊看著服務員將松露通心面,端上餐桌,眾人看著眼前美食畫面,只感到自己的口水快流下來了。黑松露在電視上見得多了,但這極其珍貴稀有的白松露,許多人可能光見就只今天見過一次。
“主播主播,這松露到底是什么味道呀?我非常好奇!我有個朋友,上次吃完松露之后回來跟我們吹噓,我們那時候連話都接不上,好想主播吃那一碗白松露通心面!”
“主播的生活真是太令人羨慕啦,黑松露就已經(jīng)很珍貴了,白松露更加是市面上很難看到!”
“陸川主播,好想看你吃那松露啊,一直聽說松露非常珍貴,但就不知道它是什么做的呀,請主播解疑釋惑,這些人普及一下,以免到時候也可以出去裝一下逼什么的,謝謝主播啦!”
“23333333333,主播,我也很想知道松露到底是什么呀,一直聽說非常的稀有很貴,松露是一種蘑菇嗎?還是說長在松樹上的?”
“2333333,松露,松露,小時候以為是長在松樹上的露水,現(xiàn)在也不知道松露到底是什么,更別說它的味道了,求主播解答呀,非常想知道,謝謝!”
“我一直以為松露就是松露巧克力,然后發(fā)現(xiàn)我錯了?!?br/>
面對網(wǎng)友們的求知心切,陸川簡單介紹了一下有關松露。
松露(學名:truffle)是一種蕈類的總稱,分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬(學名:tuber)。大約有10種不同的品種,通常是一年生的真菌,多數(shù)在闊葉樹的根部著絲生長,一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。
散布于樹底方圓120~150厘米,塊狀主體藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法國、西班牙、中國、新西蘭等國。
松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養(yǎng)物質。松露對生長環(huán)境的要求極其苛刻,且無法人工培育,產(chǎn)量稀少,導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝并列“世界三大珍肴”。
在眾多種類中,法國產(chǎn)的黑松露(tubermenosporumvitt.)與意大利產(chǎn)的白松露(tubermagnatumpico)評價最高。白松露一般生食,磨碎后撒在意大利面或煎蛋上??梢郧谐杀∑釉谌饫镆煌局?,或用來烤鵝肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道沒有白松露那么濃烈,可以做松露鹽或松露蜂蜜。過去松露要去皮,現(xiàn)在多采用研磨避免浪費。
松露有很高的藥用價值,與瓊珍靈芝林中靈并稱為免疫之王,是提升人體免疫最好的食物。
聽完陸川的大致介紹,直播間內的3萬名網(wǎng)友,都對陸川的豐富知識表示非常敬佩。
“哇哇哇哇,主播,我真是太崇拜你了,不但這么有錢,身材又好,性格又這么低調,而且懂得方面也好多啊!”
“陸川主播真是太厲害了,不但享受生活,而且懂得品味生活,光看他剛才的介紹就知道,國內那群富二代跟主播完全就是天差地別,當初主播直播坐的那輛阿斯頓馬丁one77,看得我非常心動!”