“小叔家生活很困難嗎?”祁九里問道,“我見五堂哥和六堂哥身上穿的襖子可都沒有補(bǔ)丁的?!?br/> “也就這么一件。”祁十一說道,“不過相比我們家和大伯家,小叔家還是相對(duì)好些的,畢竟他們家里沒有讀書人,不需要交束脩?!?br/> “不過好也好不到哪里去,畢竟家里出息大頭還是地里的,還有就是一年到頭養(yǎng)的那一兩頭豬,去縣城做活計(jì)雖然工錢比鎮(zhèn)上和地主家的多些,可也不是非常多的?!?br/> “更何況活計(jì)也不是總能輪到你,難得才有活干的。”祁十一解釋道。
“五堂哥和六堂哥是雙胞胎,今年十六,到該娶媳婦的年紀(jì)了,要準(zhǔn)備兩份聘禮,總是更難些?!?br/> “五堂哥和六堂哥是雙胞胎?”祁九里反問了一句,雖然樣貌長(zhǎng)得有些相像,可說是雙胞胎,她真沒想到。
“嗯,一胎出來的?!逼钍徽f道,“雙胞胎也有不像的,五堂哥和六堂哥就是啊?!?br/> 祁九里點(diǎn)了點(diǎn)頭,看來是異卵雙胞胎。
“不過你小小年紀(jì)都知道娶媳婦,要給聘禮了?!逼罹爬餄M臉揶揄道。
祁十一鄙夷看了一眼祁九里,“我聰明著呢,家里除了哥,我是第二聰明的?!?br/> “不過大姐現(xiàn)在也比以前稍微聰明了些,勉強(qiáng)排第三吧?!逼钍徽f完猶如勝利的公雞,就差有尾巴能翹起來了。
“祁十一,你這話什么意思,合著我是最笨的?!逼钍阏谠鹤永锵搭^繩,聽到這話回過頭就瞪著祁十一,然后兩人追逐打鬧起來,院子里充斥著歡笑聲。
“晚上我們把這四個(gè)雞蛋吃了唄,跟野菜一起炒,好久沒有見葷腥了?!逼罹爬锟粗@子里的四個(gè)雞蛋提議道,在現(xiàn)代雞蛋可都算不上葷腥,好些人都說是素菜,沒想到現(xiàn)在全家竟然指望雞蛋補(bǔ)身子了。
“嗯,聽姐的?!逼钍泓c(diǎn)頭道,反正這雞蛋也是小叔家的,吃了還真不是非常心疼。
晚上祁九里親自掌廚,她對(duì)自己的廚藝真的非常自信,可也架不住調(diào)料的短缺啊,灶臺(tái)上就見底的油罐,淺淺一層的鹽罐,然后就沒有然后了。
千辛萬(wàn)苦用勺子挖了一丟丟結(jié)塊的豬油,香了鍋,直接打入雞蛋,待一面蛋白熟后利落翻面,兩面蛋白都熟了就盛出備用,一連煎了四個(gè)。
“大姐,不是野菜炒雞蛋嗎?”祁十一見了疑惑問道,“野菜呢?”
“馬上來了?!逼罹爬镄Φ?,
煎了雞蛋的鍋不需要洗,直接放入切好的野菜大火翻炒,一直翻炒,等野菜扁了后放適量的鹽炒勻,讓祁十一撤了燒得旺的木頭,改為小火,把四個(gè)煎蛋放進(jìn)去,直接埋在野菜下面。
祁十香揉好的玉米面,祁九里分成一個(gè)個(gè)小劑子,搓成圓球直接壓在鍋沿,一連貼了十個(gè)成人手心大小的玉米面餅子,舀了些水,加入鍋內(nèi),就蓋上蓋子燜著。
等水差不多燒干了,玉米面餅子也熟了。
“哇,大姐,瞧著好好吃,聞著也香。”祁十一咽了咽口水,直勾勾盯著鍋里泛著絲絲油光和熱氣的野菜,微微鼓起的玉米面餅子。
“咚咚咚——九里、十香、十一?!?br/>