切糕，是原產(chǎn)自炎夏疆域的一種民族特色美食。
　　
　　主要的原料包括核桃仁、玉米、葡萄干、芝麻、花生、蜂蜜、玫瑰花、巴丹杏等等。
　　
　　然而，這一次葉曉要做的切糕，原料竟是海鮮。
　　
　　有深海海膽、面包蟹蟹膏、魚翅、牡丹蝦等等。
　　
　　這使得已經(jīng)對(duì)切糕形成固有印象的柳夜香而言，用海鮮為原料做切糕，是不是有一點(diǎn)黑暗料理的感覺。
　　
　　柳夜香一邊看著葉曉處理食材，一邊忍不住吐槽道：“我說(shuō)葉曉，你這用海鮮食材做切糕，真的可以吃嗎？我怎么感覺這料理很黑暗?。俊?br/>　　
　　不料，葉曉朝柳夜香拋了一個(gè)壞壞的笑容。
　　
　　而看到這個(gè)笑容，柳夜香不禁撇了撇嘴，更加不敢嘗試這海鮮切糕了。
　　
　　而且，由于切糕的制作工藝也是極其復(fù)雜，尤其是正常的切糕制作流程中，當(dāng)已經(jīng)混合好食材的切糕原漿，被倒入模具之后，一般要被重物整整壓上兩天的時(shí)間，才能將切糕壓結(jié)實(shí)，完美的成品才能出來(lái)。
　　
　　而現(xiàn)在，葉曉處理完原漿后，僅僅只用了半個(gè)小時(shí)。
　　
　　看著軟綿綿，還根本無(wú)法凝固結(jié)實(shí)的原漿，柳夜香忍不住吐槽道：“葉老板，我說(shuō)你這個(gè)做的，頂多算是海鮮凍吧？”
　　
　　“這形容我喜歡?！比~曉微微一笑，隨后拿出一個(gè)小小的模具，將已經(jīng)做好的‘海鮮凍’，放進(jìn)了模具當(dāng)中。
　　
　　而后，葉曉從后廚拿來(lái)了一把小小的銀色錘子，對(duì)著模具，有規(guī)律地敲打了起來(lái)。
　　
　　雖然看起來(lái)，葉曉敲打的力仿佛不大，但是每一次敲打，模具都會(huì)被敲扁幾分，這使得原先還軟綿綿的‘海鮮凍’，愈發(fā)變得結(jié)實(shí)起來(lái)。
　　
　　就這樣，葉曉敲打了足足半個(gè)小時(shí)左右，這才停了下來(lái)。
　　
　　神奇的是，原先還軟綿綿的‘海鮮凍’，此時(shí)已經(jīng)徹底凝固，且非常結(jié)實(shí)。
　　
　　而且，整個(gè)海鮮切糕成透明色，而里面的海鮮肉，就像是琥珀一般，晶瑩剔透。
　　
　　隨后，葉曉拿起菜刀，將海鮮切糕切成了差不多麻將大小的小塊，而后在盤子里一塊一塊地疊好。
　　
　　“寶貝，你們先嘗嘗，叔叔有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒做過(guò)這道甜點(diǎn)了，不知道味道有沒有退步?！比~曉將海鮮切糕放到姐妹倆面前，溫柔地說(shuō)道。
　　
　　而唐詩(shī)琪和唐詩(shī)婭，早就已經(jīng)饞了，立刻每人拿起了一塊。
　　
　　“哇，叔叔，這簡(jiǎn)直比一般的糖果還好看呢！”
　　
　　“是啊！我這里面，一根一根的，是魚翅嗎？”
　　
　　“我這塊里面，還有一整只蝦呢！”
　　
　　欣賞了一番之后，兩姐妹立刻將手里的海鮮切糕，放進(jìn)了嘴里。
　　
　　一口咬下去，切糕就像是芝士一般，黏住牙齒后，立刻被拉出了一根根長(zhǎng)長(zhǎng)的絲線，有一點(diǎn)點(diǎn)咸，又有一點(diǎn)點(diǎn)香。
　　
　　和原本切糕的那種甜和膩，完全不一樣。
　　
　　而吃到海鮮的時(shí)候，又能非常清晰地感受到海鮮本身的味道，不得不說(shuō)，這神奇的海鮮切糕，又是一種全新的味覺體驗(yàn)。
　　
　　“叔叔，太好吃了！”唐詩(shī)琪和唐詩(shī)婭，都開心地叫了起來(lái)。
　　
　　“葉曉，我……我的呢？”本來(lái)，因?yàn)閷?duì)切糕那該有的甜和膩形成了固有印象，從而面對(duì)此時(shí)這種咸而鮮的切糕，莫名有一種抵觸感。
　　
　　但是，當(dāng)看著唐詩(shī)琪和唐詩(shī)婭竟吃得如此開心之時(shí)，柳夜香情不自禁地咽了口口水。
　　
　　柳夜香畢竟付了錢，而且還是十份的量。
　　
　　于是，葉曉直接將十份的量，切好后放在了柳夜香面前。
　　
　　“吃不完，可以打包?！比~曉笑道。
　　
　　柳夜香立刻拿起一塊透明如琥珀一般的切糕，迫不及待地放進(jìn)了嘴里。
　　
　　“嗯……”
　　
　　可以說(shuō)，這一聲享受的低吟，對(duì)于柳夜香而言，完全是一種條件發(fā)射。