富士山，位于東京西南方，山清水秀，風(fēng)景如畫，有“神圣之地”之稱。
　　位于富士山腳下，一家冷清的日料店內(nèi)，暖暖的陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái)，寧?kù)o而愜意。
　　可就隨著一聲怒罵，打破了這份寧?kù)o。
　　“八嘎！什么破菜！”一名東京男子，用并不標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話罵道，憤怒地一拍桌案，起身離開(kāi)了店鋪。
　　隔壁桌的兩名中國(guó)游客也都放下了筷子，滿臉的嫌棄。
　　“這是什么菜啊，太難吃了，我聽(tīng)說(shuō)東京的日料很正宗才過(guò)來(lái)的，這是什么味兒啊……”
　　“確實(shí)是啊，跟想象中的不太一樣啊，還不如國(guó)內(nèi)做的好吃呢?！?br/>　　“要不我們?nèi)コ躁P(guān)東煮吧，我看那老板也是個(gè)中國(guó)人，肯定做不出正宗的日料來(lái)?！?br/>　　兩名游客討論了一番后，也拿起背包準(zhǔn)備離開(kāi)。
　　在路過(guò)柜臺(tái)的時(shí)候，其中一名男游客從錢包里掏出兩千日元拍在了老板面前。
　　“老弟啊，我勸你還是改行吧，你不是干這行的料?！?br/>　　男子說(shuō)完，掃興地?fù)u了搖頭，帶著女孩兒走出了店門。
　　柜臺(tái)里的老板翹著二郎腿，嘴里叼著一根廉價(jià)香煙，滿臉的胡渣，年輕的臉上寫滿了歲月的滄桑，眼神暗淡無(wú)光，一動(dòng)不動(dòng)地坐在那里。
　　盯著柜臺(tái)上的兩千日元，他感覺(jué)自己最后一絲尊嚴(yán)也被踐踏了。
　　蘇燁，今年26歲，是這家“東星日料店”的老板。
　　大學(xué)畢業(yè)以后，他并沒(méi)有進(jìn)入公司實(shí)習(xí)，而是選擇了學(xué)習(xí)日本料理。
　　因?yàn)樵谏洗髮W(xué)的時(shí)候，有一次同學(xué)帶他去吃了一道三文魚刺身，從此就愛(ài)上了日料，一發(fā)不可收拾。
　　大學(xué)畢業(yè)以后，蘇燁也不顧父母的反對(duì)，果斷去了日料店后廚當(dāng)學(xué)徒，認(rèn)真學(xué)習(xí)日本料理。
　　但可惜他的天賦貌似并不高，學(xué)了整整兩年也沒(méi)學(xué)會(huì)幾道菜，還被客人投訴了好幾次，主廚無(wú)奈，只能把他辭退。
　　但是蘇燁并不認(rèn)命，他認(rèn)為自己的廚藝不好，完全是因?yàn)檫€不夠熟練，只要多加練習(xí)，認(rèn)真鉆研菜譜，就肯定能做出美味的日料來(lái)。
　　當(dāng)時(shí)碰巧大學(xué)同學(xué)要來(lái)東京工作，蘇燁就連夜收拾行李跟了過(guò)來(lái)，并在這里立足，開(kāi)起了這家“東星日料店”。
　　但由于經(jīng)營(yíng)不善，開(kāi)業(yè)半年以來(lái)，沒(méi)賺到錢不說(shuō)，自己還往里搭了不少食材費(fèi)和房租。
　　銀行卡里的存款，已經(jīng)所剩不多了……
　　這家店鋪說(shuō)大不大，說(shuō)小也不小，共分上下兩層，一樓是就餐區(qū)，有八張餐桌，二樓則是倉(cāng)庫(kù)，儲(chǔ)存一些食材調(diào)料啥的。
　　煙灰早已結(jié)成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，蘇燁踩滅煙頭，抓了抓雞窩似的頭發(fā)，出了柜臺(tái)走向餐桌。
　　拿起筷子，夾了一塊餐盤里剩下的三文魚，猶豫了一下，然后放進(jìn)嘴中。
　　“我呸！”
　　還沒(méi)等嚼兩下，蘇燁就把嘴里的三文魚吐了出來(lái)。
　　“這特么…果然很難吃啊……”
　　蘇燁拿紙巾擦了擦嘴，郁悶地說(shuō)道：“奇了怪了，到底是哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了，明明每個(gè)步驟都是按照主廚要求去做的啊……”
　　難不成主廚教的是錯(cuò)的？
　　蘇燁實(shí)在是琢磨不透。
　　正在這時(shí)，店里走進(jìn)來(lái)了一名頭頂稀疏的地中海老人，雙手挽背地走了進(jìn)來(lái)。