米蕓頓時為之一震,斯特林正是此次米其林派來米彩軒的考核官,可以說米彩軒的命運全部掌握在此人的手上。
米蕓對著員工們說道:
“都散了,各就各位,拿出精神來。”
員工們都是魚貫而出,回到了自己的崗位上,米蕓自己也是整理了一下衣服,收拾好了心情,對著老周點了點頭,就出了經(jīng)理辦公室準備去迎接這位米其林的考核官。
柳河酒店。
被魏五柳吩咐去調(diào)查李哲有沒有養(yǎng)魚,已經(jīng)出去了許久的馮強,終于再次推開了魏五柳辦公室的門!
魏五柳一見馮強進來,心中一震隨即就急切地問道:
“怎么樣,這個李哲有沒有養(yǎng)魚?”
“養(yǎng)了?!?br/> 聽到馮強的回答,魏五柳立馬面如死灰,自己這柳河酒店算是完了。
結(jié)合之前李哲的給米彩軒提供的橘子還有蔬菜,魏五柳有理由相信李哲所養(yǎng)殖出來的魚,品質(zhì)也絕不會低到那里去。一旦米彩軒再弄到頂尖的食材,就算自家的主廚專攻葷食,也抵不了食材的差距啊。
這一個練了幾十年菜刀的人是怎么也打不過一個拿著冒火加特林的人的。
這你找誰說理去?人家隨便噠噠噠你就擋不了。
如果是這樣的,米彩軒葷素各擁有一道主打菜,那自己的柳河酒店的一點點優(yōu)勢頓時就會灰飛煙滅,而柳河酒店也會死無葬身之地。
魏五柳頓時感覺全身一陣無力,身子癱倒靠在背后的沙發(fā)上,眼中一片灰敗。
馮強見自家老板這個樣子,趕忙說道:
“老板,事情還沒這么糟?!?br/> “你這話什么意思?”
魏五柳聽見馮強的話不禁有些冒火,這還不算糟糕,你這個狗東西真是火沒燒到自己身上,沒這么糟糕,那要怎么樣才算糟糕?
不過魏五柳心中還是存了一絲希望,想聽聽馮強這個狗東西能夠說出個什么東西來,不然這柳河酒店倒了,他馮強也好不到哪去。
這馮強見魏五柳發(fā)問,趕忙回答:
“老板,雖然這李哲是養(yǎng)了魚,可他養(yǎng)魚的時間只不過將近一個月而已。而且……”
魏五柳聽見馮強的話,頓時眼前就是一亮,灰敗漸漸褪去,才養(yǎng)了一個月的魚……魏五柳可是知道能在一個月之內(nèi)就養(yǎng)殖成熟的魚可沒有幾種,看這馮強吞吞吐吐,趕忙繼續(xù)問道:
“而且什么?快說?!?br/> 馮強不敢再賣關子,得意地說道:
“而且……他養(yǎng)的是鱘魚。”
“什么??!?br/> 魏五柳頓時一激動,一張就拍在眼前的辦公桌上。
這李哲養(yǎng)的是鱘魚。魏五柳可是知道這鱘魚的正常的生長周期可是有十年甚至更長。
也就是說鱘魚從出生想要長成成熟的大魚需要十數(shù)年之久。他魏五柳不信這李哲一個月能將這鱘魚養(yǎng)到多大。估計還是魚苗的狀態(tài)。
那這樣的話米彩軒就不可能是從李哲哪里獲得的魚類食材,那這整個江省最頂級的魚類食材還是在柳河酒店手中,那他魏五柳還需要虛這米彩軒么?
“消息可靠嗎?”
魏五柳還是不放心,詢問著那馮強。
“絕對可靠,江城的所有魚苗批發(fā)市場我都打過電話了,李哲只從一家店進了一批鱘魚苗,當時老板娘還勸過他,所以印象比較深,我一提那老板娘就記起來了?!?br/> 聽到馮強的回答,魏五柳這才算是放下心來,對那馮強說道:
“下去吧,這次做的還不錯?!?br/> 馮強頓時心中一喜,美滋滋地出去了。
魏五柳站起身來,走到那巨大的落地窗旁,望著對面的米彩軒,眼神一凝,眼中憤恨之色浮顯:
“米彩軒,這次沒了食材優(yōu)勢,我看你怎么和我爭?!?br/> ……
而此時的米彩軒正迎來了一位重要的客人,米其林的考核官,斯特林。
米蕓帶著餐飲主管還有廚師長親自站在了大廳處迎接這位斯特林。
沒過多久,一行三人就出現(xiàn)在了米蕓他們的視線當中,其中領頭的就是這次的主考核官——斯特林。
這位斯特林是一位典型的西方老頭,藍眼睛黃頭發(fā),高聳的顴骨和挺拔的鼻梁無一步凸顯出這個信息。
只不過他身上確實穿著一襲唐裝,這不由得讓米蕓有些驚詫。
這位斯特林身后只帶著米其林的兩位助手,也相當于監(jiān)督員,這也是米其林避免考核官和餐廳沆瀣一氣達到某些目的的手段。
“斯特林先生,您好,歡迎您來到米彩軒考核?!?br/> 米蕓不卑不亢地禮貌說道,不過隨后這斯特林一口流利的漢語急讓米蕓有些吃驚了。
“米蕓小姐是吧,你好?!?br/> 看著米蕓吃驚的表情,斯特林微笑道:
“米蕓小姐不必吃驚,我在華國已經(jīng)生活十幾年了,目前在米其林華國工作,負責此次的考核工作。”
米蕓稍微驚訝了一下之后,便恢復了鎮(zhèn)定,將這位斯特林迎到了米彩軒最高等級的包廂當中。
多說無益,考核還是得靠真正的實力說話,餐廳的菜品味道不行,再套近乎也沒用,而米蕓對自家的菜品可是很有自信的。
斯特林見這米彩軒的經(jīng)營者這副自信干脆的態(tài)度,反而是流露出了欣賞的態(tài)度。
斯特林是一個極致的美食主義者,一切都用美食來說話,他也不喜歡餐廳的經(jīng)營者一直套近乎,最后卻拿不出能讓自己滿意的美食出來。