<><>唐朝人很愛喝酒，這個大家都知道了。.syzww.net
　　
　　其實，唐朝人也愛喝飲料。
　　
　　用數(shù)字黨來說法是，有“四時飲”：春天飲桃、夏天飲酪，秋天飲蓮實，冬天飲枸杞；有“五色飲”，扶桑葉為青飲，酪漿為白飲，烏梅為玄飲……（后面兩種字太難打了）；“五香飲”，沉香、丁香、澤香、蘭香、甘松香。
　　
　　那么，這些東東到底是些啥玩意兒咧，老實說，俺也不知道——俺唯一有點把握的，是在數(shù)字黨里唯一出現(xiàn)了兩回，而且最流行最普遍的那種飲料：酪漿。
　　
　　有資料說，酪漿是牛羊奶，因為有記載，做什么飯菜的原料就有“牛羊酪漿”，又有人認(rèn)為是一種酒，因為文獻(xiàn)里會見到“新制酪漿”的說法。但俺覺得，都有點扯，如果就是奶，直接用“乳”不就得了？牛羊乳，不很簡單么？而且，還有兩條，一，夏天最流行喝酪漿，二，傳說受傷之后喝酪漿必死，這兩條跟牛羊奶都對不上。酒就更離譜了，酪漿開始唐朝男女老幼都狂愛的東西，唐朝酒鬼在人口里密集度不可能有這么高吧？
　　
　　因此，大概還是維基百科的說法比較靠譜：牛奶制作牛油后的剩余液體，有酸味。.syzww.net這就可以解釋為啥夏天喝著爽，以及受傷后不適合喝（想想吧，受傷流血的時候來一大杯無糖酸奶），而且也能解釋，為啥會有新制的酪漿。考慮到唐人對酪漿的熱愛，以及，比較古怪的口味，俺猜測別的飲料只怕也不會是甜蜜蜜的果汁果漿，而更可能是類似的發(fā)酵飲料。
　　
　　那么，唐朝人對酪漿到底有多愛？反正有人宣稱茶連給酪漿當(dāng)傭人都不配！所以茶在唐朝之前還有一個名字，“酪奴”——牛叉吧？