家里現(xiàn)在的收入都來(lái)源于牛腩粉和牛腩飯這一塊。
　　“阿哲，我們要不要專門開(kāi)一家店賣這個(gè)牛腩粉和牛腩飯的。這個(gè)挺賺錢的?！编嵑｝垟?shù)了數(shù)這一個(gè)月以來(lái)的利潤(rùn)，說(shuō)道。
　　自從開(kāi)了店之后，他們不用付攤位費(fèi)什么的，除去他們幾個(gè)的人工費(fèi)還有蔬菜肉類水電等成本，盈利還不錯(cuò)。
　　高哲將記賬方法教給鄭海龍，又推薦了幾本財(cái)務(wù)方面的書(shū)給鄭海龍看，就撒手不管了?，F(xiàn)在，整個(gè)店鋪的開(kāi)支都是由鄭海龍記賬。
　　“這個(gè)可以有。”
　　“只是，一來(lái)，我們才剛買了這一邊的鋪?zhàn)?，欠銀行的錢還沒(méi)有還清呢，哪里來(lái)的錢？”
　　“二來(lái)，這貨源不穩(wěn)定。牛肉龍那邊的供應(yīng)都有些吃力。三則，我們沒(méi)有那么多人手?！备哒芊治龅卣f(shuō)道。
　　錢誰(shuí)不想賺？只不過(guò)，現(xiàn)在還不到再另開(kāi)一家店的時(shí)候。
　　而且，開(kāi)一家店也不是那么容易的，當(dāng)初他跑斷腿才將營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可給辦下來(lái)。
　　若是再開(kāi)一間的話，買鋪?zhàn)拥南炔徽f(shuō)，他去跑營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可都要跑很久，店里正缺人手呢。
　　“那我們過(guò)段時(shí)間后再開(kāi)吧。那資金也充裕一些。這段時(shí)間再招一兩個(gè)人，兩個(gè)服務(wù)員，一個(gè)洗碗工?！编嵑｝堈f(shuō)道。
　　現(xiàn)在，隨著牛腩粉和牛腩飯的紅火，高哲連二樓都利用上了，就是為了能多留住客人，他還特意將牛腩粉和牛腩飯放到二樓去賣。
　　只是這樣了，人手就不足了。
　　前些天，他們倒是招了兩個(gè)人，一個(gè)洗碗的，一個(gè)專門送外賣的，只不過(guò)，那兩個(gè)人嫌累，干了沒(méi)幾天，又跑掉了。
　　然后又陸續(xù)來(lái)了幾個(gè)，都是干了幾天就跑掉的。
　　高哲開(kāi)的工資跟工廠的差不多，只不過(guò)，在他們這里干活比工廠的累。
　　所以，這些人都干不長(zhǎng)。
　　不過(guò)，這一次，這個(gè)送外賣的方國(guó)慶卻是堅(jiān)持下來(lái)了。
　　這還是高哲出主意，給方國(guó)慶提成。每送出一份快餐給一分錢的提成，固定送的不給，零散送的才給。也因?yàn)橛羞@個(gè)提成，每個(gè)月能多賺幾塊錢，所以，方國(guó)慶才堅(jiān)持下來(lái)。
　　但是人員還不夠。
　　還得再招。得了教訓(xùn)之后，高哲將工資往上提了提，又貼出提成，這才將招工啟示貼在門前。
　　又一天早上，高哲一大早就騎著三輪車去黃桔街的屠宰場(chǎng)去拿牛腩和牛肉了。
　　只不過(guò)，今天早上只有牛肉和十個(gè)牛腩了。
　　高哲趕緊問(wèn)是怎么一回事？這牛腩現(xiàn)在可是他們家現(xiàn)在最賺錢的，現(xiàn)在，牛腩居然只有十個(gè)了。
　　“這牛腩的價(jià)錢漲了，我擔(dān)心你們要不了那么多，就自做主張地賣給別人了。要是你們不要的話，晚了，我也賣不出去了?！秉S龍解釋道。
　　高哲愕然，沒(méi)有還沒(méi)結(jié)算，他還不知道這牛腩竟然漲價(jià)了。
　　“漲了多少？”高哲沉著臉問(wèn)。竟然漲價(jià)了。
　　“每斤漲了五分錢。”黃龍說(shuō)道。他并沒(méi)有解釋漲價(jià)的原因。
　　“那么多？！”高哲皺眉道。每天漲五分看起來(lái)不多，但是量大的話，也是一筆不小的開(kāi)支。
　　“不多了。這兩年，牛腩一直沒(méi)有漲價(jià)，所以，這一次就漲了五分?！秉S龍說(shuō)道。