????顧曉青下午放學(xué)的時候回來,路過自家的院子的時候,已經(jīng)是不剩下什么了,殘垣斷壁的都被收拾的干干凈凈,包工隊因為這是大工程,再說開春的時候地里農(nóng)活也不忙,好多男人都出來打個短工掙個零花錢的。www*xshuotxt/com
????這時候人員也齊整,干起來還真的快,一天的功夫,顧如海家的院子都被刨開了,原先的土胚的墻都被推倒,已經(jīng)用小車推到了村尾的山邊上,那里很多人家的土胚碎石什么的都堆在那里,變相的一個垃圾場,但是生活垃圾沒有。
????原本的院子的地上已經(jīng)打了半米的地基。
????但是深度還不夠,工人們還在那里挖土呢。
????那時候可都是人工打地基,沒有什么挖掘機什么的,都是完全的靠人力的資源來做出來的。
????但是質(zhì)量是絕對的過硬。
????全都是肩抬手扛的干出來的。
????顧曉青也是感慨,自家的日子這一下子就翻過去了。
????自己和家人的曾經(jīng)的那些磨難似乎一下子就消失了,代替的是幸福的前景。
????好日子啊。
????吸了一口土壤的那種腥澀的味道,心里是甜甜的。
????顧曉青走回到隊里的破窯洞。
????窯洞門口,姥姥正在往大瓷盆里放饅頭,這是剛出鍋的,這日頭見長,工人們吃飯的時間那是晚一些,也為了能多出一些活兒,畢竟這不是按天算錢呢。
????一共多少錢,你干完我結(jié)賬,這都是村里的老習(xí)俗,大家約定好的,所以不存在有人偷奸耍滑的。
????都是實誠人,想著早一點做完了,就能結(jié)算工錢,還能接下一個活兒呢。
????顧曉青跑過去,抱著姥姥李招娣那個親香的說:“姥姥,來啦,我可想你和我姥爺啦!
????這話立刻就取悅了李招娣,這看著顧曉青就是喜歡。
????慈祥的拍開顧曉青的手,“還不洗洗手去,你個鬼丫頭,又灌你姥姥迷魂湯!
????顧曉青笑著跑進去窯洞里把書包放下,洗了洗手,出來幫李招娣撿饅頭。
????李雪梅已經(jīng)切好了白菜。
????準(zhǔn)備了一大鍋的白菜豬肉燉米分條的材料,有葷有素,也算是好飯菜,加上二和面的饅頭,這在村里的包工隊的待遇也算是好的。
????還有一大鍋的玉米面的糊糊。
????就差炒菜啦。
????顧曉青幫著李招娣撿好了饅頭,把一大盆的饅頭蓋上布子放到一邊,就過去幫著李雪梅炒菜。
????這菜還是顧曉青的手藝做出來的好吃。
????是大家公認的,反正李雪梅和顧曉青一樣的步驟,做出來可就不是一個味兒。
????這大鍋里舀上半勺子的豬油,蔥花生姜末爆香,切成一片一片的五花肉往里面一倒,鍋鏟快速的翻炒,把五花肉里的肥油煸出來,然后把醬油倒上上色,加上其他的一些調(diào)料,繼續(xù)的不停的翻炒。
????直到五花肉的香味完全出來,基本上已經(jīng)是半熟的狀態(tài),才把白菜倒進去,翻炒均勻,切成了段的米分條放上,倒上一些昨天剩下的骨頭湯,蓋蓋等著出鍋。
????李雪梅倒是變成了燒火的幫手。