????羊雜割和丸子都是提前弄好的現(xiàn)成的，連米分條都是提前用水泡好的。www/xshuotxt/com
　　
　　????就是需要現(xiàn)切一點香蔥和芫荽。
　　
　　????辣椒油和胡椒米分，還有醬油和醋都在桌子上擺著，隨客人的需要自己添加的。
　　
　　????已經(jīng)開始漸漸有人過來了。
　　
　　????不說上班的工人，就是趕集的人們也聞到香味，在看到熱氣騰騰的樣子，心里也想喝一碗熱湯的。
　　
　　????這冷颼颼的寒風(fēng)里能夠喝一碗熱湯，誰還不愿意啊。
　　
　　????于是兩邊的攤子都開始忙碌了起來。
　　
　　????很多買煎餃和蒸餃的本來都是打算著買回去吃的，但是么一聞到那股子香味，不由得一問，就知道這家添了新品種，丸子湯和羊雜割湯。
　　
　　????這也是大家都知道的，但是大多數(shù)吃不到，因為羊雜割湯要是做的不正宗，就會有一股子羊膻氣，大多數(shù)的人只有在省城才吃到過正宗的。
　　
　　????小地方的都是聽過名字，但是大多數(shù)見都沒有見過。
　　
　　????但是丸子湯，大家就知道了，因為自家也不時的會做一些的。
　　
　　????所以不少人還是本著羊雜割湯來的。
　　
　　????但是吃的人還不多，因為沒見過，人們心里多少就有一種不踏實的感覺，害怕不好吃浪費了錢。
　　
　　????還是一個梳著中分的頭發(fā)的一看穿著就是機關(guān)干部樣子的男人，先要了一晚。
　　
　　????顧曉青連忙招呼人家坐下，先上了一籠蒸餃。
　　
　　????接著自己手腳麻利的抓了一份已經(jīng)配好了料的羊雜割，還有米分條在熱乎乎的羊肉湯里過了熱乎，上面才鋪上羊雜割的肉，然后兩勺子的奶白色的羊肉湯澆上，根據(jù)人家的口味，加了香蔥和芫荽就好了。
　　
　　????很多人看到顧曉青熟練的架勢，心里也是看的有點癢癢的，但是還是執(zhí)著的看著那個第一個吃螃蟹的人。
　　
　　????想要知道到底味道怎么樣。
　　
　　????畢竟羊雜割湯可是要五毛錢一碗的，這可是昂貴的消費了。
　　
　　????就看到男人自如拿著勺子喝了一口湯汁下去，接著就從辣椒油的碗里加了一勺的辣椒油，一點點的胡椒米分，就開始吃了起來。
　　
　　????看著男人甩開了腮幫子的一碗羊雜割湯就下拉肚。
　　
　　????吃完了，男人抹了抹嘴巴，笑著把錢遞給了顧曉青。
　　
　　????不少人都直愣愣的看了半天，可倒好這人一句話沒有，都心里早就癢得不行了，就急忙的問：“大哥啊，這羊雜割湯，好喝?。俊?br/>　　
　　????都等著這一句話呢。
　　
　　????男人才后知后覺的看到周圍都在看著自己的目光，有點小尷尬的笑了笑，說：“好吃，這羊雜割湯味道還真地道，比省城的那家楊記羊雜割的味道還好，這家老板的手藝好啊?！?br/>　　
　　????這話一落下，立刻呼啦啦就圍過來了一隊人。
　　
　　????“老板，一碗羊雜割湯，一籠蒸餃?！?br/>　　
　　????“老板，兩碗羊雜割湯，兩籠煎餃?！?br/>　　
　　????“老板，一碗丸子湯，一籠蒸餃。”
　　
　　????“老板，………………”
　　
　　????攤子上立馬就忙亂了起來，桌子凳子上都是坐滿了人。