林浩廚藝很棒，尤其擅長(zhǎng)做魚(yú)，因?yàn)樗约鹤钕矚g吃魚(yú)，不論清蒸紅燒，還是酸菜魚(yú)或水煮魚(yú)，無(wú)一不精！
這么大條鱈魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，而且魚(yú)刺極少，不像淡水魚(yú)，渾身細(xì)刺；當(dāng)然他其實(shí)也沒(méi)吃過(guò)，只是書(shū)上這樣說(shuō)的。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，他準(zhǔn)備親自動(dòng)手，做一份熟悉的酸菜魚(yú)，拿回家給父母嘗嘗，還有大伯他們。
十幾斤魚(yú)肉，一鍋肯定做不完，正好可以試試其他口味，學(xué)美國(guó)人油炸，或許味道也不錯(cuò)，應(yīng)該不比雞肉差。
作為一名吃貨，必須要多嘗試，而且不能浪費(fèi)時(shí)間，速度要快，說(shuō)干就干！
在果園里把鱈魚(yú)處理好，順路在塘埂旁邊掐了兩株香蔥，林浩開(kāi)始生火，準(zhǔn)備用蜂窩煤爐灶，烹飪酸菜鱈魚(yú)。
以前小的時(shí)候，他就愛(ài)自己動(dòng)手，去村口小河里撈魚(yú)蝦，用蜂窩煤爐子，煎炸小鯽魚(yú)、青蝦、螃蟹，還有小泥鰍。
相比小魚(yú)小蝦，做這條鱈魚(yú)更麻煩。
空的那間倉(cāng)庫(kù)，已經(jīng)被騰出來(lái)，當(dāng)做客廳和廚房，林浩引燃兩塊蜂窩煤，用刀砍下半截鱈魚(yú)，切成魚(yú)片。
清理、備料、生火、下鍋，油鹽醬醋生姜大蒜香蔥，還有一把酸菜，最尋常的普通佐料，搭配最優(yōu)質(zhì)的食材。
半個(gè)小時(shí)以后，一份香氣撲鼻的美味酸菜鱈魚(yú)出鍋，還沒(méi)吃早飯的林浩，早就已經(jīng)口水長(zhǎng)流，食指大動(dòng)。
迫不及待的夾了一塊魚(yú)腹，大口狼吞虎咽下去，除了太燙之外，口感沒(méi)的說(shuō)！
“呼~(yú)味道不錯(cuò)，難怪能賣(mài)六百！”
整整六百塊??！吃的有點(diǎn)心痛，以后得找地方賺回來(lái)?！昂孟衲莻€(gè)徐峰，就是在縣城賣(mài)海鮮吧？要不然…賣(mài)給他？”
林浩忽然想起來(lái)，回家的車(chē)上，遇見(jiàn)那個(gè)酒店老板，叫什么徐峰的，聽(tīng)說(shuō)準(zhǔn)備搞海鮮餐飲，還到蓉城學(xué)習(xí)來(lái)著。
如果能穩(wěn)定供應(yīng):鱈魚(yú)、海鱸魚(yú)、大馬哈魚(yú)、鯡魚(yú)、三文魚(yú)，甚至金槍魚(yú)；肯定不愁銷(xiāo)路，價(jià)錢(qián)也不便宜。
問(wèn)題是，林浩并不確定，自己能不能通過(guò)小水潭，捕撈大海里的魚(yú)。假如真的可以的話，那就發(fā)財(cái)了！
每天用半小時(shí)，撈上幾十條魚(yú)，絕對(duì)非常容易，賺個(gè)幾千塊錢(qián)，有難度嗎？
沒(méi)有任何難度！林浩很清楚，昨晚上最少有幾萬(wàn)條魚(yú)，經(jīng)過(guò)他的感應(yīng)區(qū)，包括成群結(jié)隊(duì)的鱈魚(yú)、大馬哈魚(yú)、三文魚(yú)。
這些魚(yú)比較常見(jiàn)，價(jià)值也挺高，如果能用拖網(wǎng)捕撈，一次幾百條不要太簡(jiǎn)單！
想驗(yàn)證這個(gè)問(wèn)題，試試就知道，今晚準(zhǔn)備一根魚(yú)竿、一副漁網(wǎng)，等半夜的時(shí)候看看能否穿透過(guò)去，自然見(jiàn)分曉。
林浩家里有兩根魚(yú)竿，還有一副孔徑十厘米的小漁網(wǎng)，很久都沒(méi)用過(guò)，不清楚是不是壞了，要檢查一下才知道。
那副漁網(wǎng)，是幾年前買(mǎi)的，可以捕撈五斤上下的魚(yú)，一年也用不了兩次，后來(lái)村里沒(méi)人養(yǎng)魚(yú)，就更沒(méi)卵用了。
林浩家的旁邊有塊池塘，面積大概有一萬(wàn)平米左右，也就是十五畝。以前村里有人承包下來(lái)養(yǎng)魚(yú)，結(jié)果年年虧損，早就就沒(méi)人管了，里面只剩些小雜魚(yú)。
……
吃完早飯，林浩拿出手機(jī)一看，時(shí)間快到十一點(diǎn)，爸媽下地都該回來(lái)了，可能已經(jīng)在做午飯。
換好衣服，他端著一盆酸菜魚(yú)，下山給爸媽送去，順便把魚(yú)竿漁網(wǎng)，背到山上做好準(zhǔn)備工作，籌劃驗(yàn)證方案。
回到家，老媽果然在洗菜，看見(jiàn)林浩手里端著盆子，疑惑的詢問(wèn)道:“小浩，你端的什么？咦…這是魚(yú)嗎？”
“嗯~剛做的酸菜魚(yú)，我看見(jiàn)水潭里有條大魚(yú)，就把它燉了，味道不錯(cuò)！”林浩沒(méi)說(shuō)是什么魚(yú)，林母也沒(méi)懷疑。
倒是林爸一看，很驚奇的詢問(wèn)這條魚(yú)有多大，騷年如實(shí)回答:有十幾斤，只不過(guò)他沒(méi)說(shuō)是什么魚(yú)，謊稱自己不認(rèn)識(shí)。