研究所里還有后勤處,劉經(jīng)理叫來(lái)人,給大家算了一筆成本賬。
普通的一杯珍珠奶茶——
軟塑料杯,5分錢(qián)。高檔的硬塑料杯,1毛錢(qián)。星巴克那種紙杯要更貴一點(diǎn),成本在1毛5分到2毛錢(qián)之間。
成品黑珍珠,這東西是一大包一大包進(jìn)購(gòu)的,一大包1公斤,2元錢(qián)。按照一杯奶茶加入1兩的黑珍珠標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,一大包可以調(diào)制20杯奶茶。每杯成本大約1毛錢(qián)。
奶精,是奶茶中奶味的主要來(lái)源。這東西一大袋20公斤,售價(jià)220元左右。1公斤奶精11元,至少可以勾兌100杯奶茶,算下來(lái),每杯奶茶的奶精成本1毛1分。
茶葉,一斤紅茶的價(jià)格大約12元,按照研究所給出的配料比,可以調(diào)制出25l的紅茶水。粗估可以調(diào)制100杯奶茶,每杯成本1毛2分。
至于其他的香精、糖精、果葡萄糖漿、甜蜜素、食用鹽等添加劑,因?yàn)橛昧繕O少,可以忽略不計(jì)。
籠統(tǒng)計(jì)算下來(lái),市面上一杯寶島口味的珍珠奶茶,原料成本也就是4毛錢(qián)左右。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)比周不器預(yù)估的要低。
而售價(jià),最低的也要4元錢(qián),甚至6元、8元,甚至十幾元。
至于緣味奶茶主推的鮮果奶茶,除了奶精、茶葉、添加劑之外,最大頭的支出就是高檔的硬塑料杯和水果了。
沒(méi)錯(cuò),經(jīng)過(guò)慎重的思考,周不器否掉了薛寶珊學(xué)習(xí)星巴克用紙杯的提議,選擇用精品硬塑料杯。
因?yàn)橥该鳌?br/> 這可是鮮果奶茶啊,用的是實(shí)打?qū)嵉男迈r水果。要是用紙杯遮掩住了,豈不是等于錦衣夜行?
必須要用透明杯子,讓大家看到里面實(shí)實(shí)在在的果肉。
這就大大提高了奶茶成本。
粗略估計(jì),一杯鮮果奶茶的成本,要1塊2毛以上。
慶幸的是,夏天往往是奶茶銷(xiāo)售的旺季,而這時(shí)候也是長(zhǎng)途運(yùn)輸和水果銷(xiāo)售的旺季,價(jià)格都很低。夏天的時(shí)候,成本可以壓到1塊錢(qián)以下。
這就要求周不器必須在水果的供應(yīng)鏈管理中足夠強(qiáng)勢(shì),有足夠多的運(yùn)作空間。
“哎,沒(méi)想到一個(gè)小小的奶茶店,運(yùn)作起來(lái)也這么復(fù)雜。”
回去的路上,周不器就連連感慨。
實(shí)體經(jīng)濟(jì)很難搞啊!
……
晚上,周不器還要參加科大的吉省老鄉(xiāng)會(huì)。
他是真不想?yún)⒓樱@一天都累死了。
不過(guò),梁發(fā)老哥已經(jīng)打了好幾個(gè)電話了,熱情的不得了,誠(chéng)摯的邀請(qǐng)他去。
沒(méi)辦法,周不器只能托著疲憊的身軀去了。
還好,路上碰到了郭鵬飛,收獲了一個(gè)好消息,域名的相關(guān)問(wèn)題,都徹底搞定了。域名頁(yè)面上,留了他的msn賬號(hào)和msn郵箱,以及學(xué)校、院系、姓名等信息,以供查證。
來(lái)到了萬(wàn)秀園食堂門(mén)前,老遠(yuǎn)就聽(tīng)到有人喊他的名字。
“周不器!在這兒呢!過(guò)來(lái)!過(guò)來(lái)!”
抬頭一看,不正是記憶中的高中時(shí)期經(jīng)常一起踢球的梁發(fā)嗎?
呦呵!
上了大學(xué),變胖了。
“梁哥!”周不器笑哈哈的走上去。
“你小子,不夠意思啊,來(lái)北科了也不吱聲?要不是聽(tīng)說(shuō)你發(fā)過(guò)校園卡代理的傳單,我都不知道你來(lái)了!”梁發(fā)有著典型的東北人的性格,在他肩膀重重來(lái)了一拳,特別豪氣。
周不器揉揉肩膀,抱歉說(shuō):“我這也不知道啊。”然后就壓低聲音,老大不情愿的樣子:“梁哥,這老鄉(xiāng)會(huì)沒(méi)啥意思,我就不參加了吧,改天咱哥倆單獨(dú)出去整點(diǎn)?”
“不行,絕對(duì)不行!”
梁發(fā)不停的晃腦袋,“老弟,這個(gè)面子你必須給我。你梁哥剛當(dāng)上副會(huì)長(zhǎng),第一次召人你就不來(lái),那得多掉鏈子?”
“副會(huì)長(zhǎng)?”周不器有些驚奇。
梁發(fā)就笑哈哈的說(shuō):“老鄉(xiāng)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)啊?!?br/> 周不器連翻白眼。
一個(gè)破老鄉(xiāng)會(huì),還搞個(gè)什么會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)的,有啥勁?
忽然,梁發(fā)臉色一變,伸手搭上周不器的肩膀,朝著右前方指去,“你看那是誰(shuí)?!”
周不器看去,有些奇怪,“伍雨啊,怎么了?”
“嗯?”
梁發(fā)大為吃驚,怔怔的看他,“你就這點(diǎn)反應(yīng)?一點(diǎn)都不驚訝?咱高中的校花??!”
“?;ň托;▎h。”周不器撇撇嘴,很不以為然的樣子。
梁發(fā)不解的道:“我記得咱來(lái)踢球時(shí)候,你說(shuō)過(guò)好幾次,挺相中她啊,這上了大學(xué)怎么就沒(méi)動(dòng)靜了?我可告訴你啊,你要是真有心思,就抓緊時(shí)間,晚了就不是你的菜了?!?br/> “啥意思?”
“有人追她呢!”
“這不很正常么,她那么漂亮,從小到大肯定沒(méi)少人追?!?br/> “這次不一樣。”
“哦?”
梁發(fā)就壓低聲音,悄悄的說(shuō):“這次追他的是咱們省首富的孫子。”
周不器很感興趣的樣子,“搞足球隊(duì)的那家?”
梁發(fā)氣道:“什么足球隊(duì),他家主營(yíng)是藥業(yè),足球隊(duì)那是贊助……別扯遠(yuǎn)了,我可告訴你,那小子現(xiàn)在可了不得,鈔票開(kāi)道,已經(jīng)是咱們老鄉(xiāng)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)了?!?br/>