第57章李莊白肉
肉被切得很大塊,平鋪起來比韓琦的臉都要大不少??慈獾臉幼討撌秦i的后腿肉,這個地方的肉皮薄肉嫩、肥瘦比例恰當,無泡少筯,被做成李莊白肉后,看起來就很漂亮。
光是聽李莊白肉這道菜的名字,就能猜中這肉的顏色。
白的。
這肉里有肥有瘦,但不管是肥肉還是瘦肉看起來都是白的,被切好一塊塊疊在盤子上被送過來,遠遠的還以為老板端上來的是一盤子奶酪似的。
這道菜是最先上來的,除此之外韓琦還點了兩道炒菜,估計要多等一會兒。
服務員把盤子放在韓琦桌上說道:“蘸水馬上給你打過來,客人稍微等一哈。”
韓琦點頭說:“沒的說,你忙?!?br/>
這里好歹也是周邊比較知名的旅游景點了,來這里的游客還是很多的,這家店的位置不錯,現(xiàn)在這個點來這里吃飯的人特別多,偌大的餐廳現(xiàn)在已經(jīng)沒剩下幾個空位。
蘸水就是吃李莊白肉用的蘸料,表面看上去有很多香油,仔細聞起來濃香味道很足,還有蒜香和一點點的辣味。
蘸水上來后,韓琦就學著其他人吃白肉的方法把肉夾起一角,然后用力一旋,薄薄的肉片就會像春卷一樣卷在筷子上,再把卷好的肉放進蘸料里來回抹一會兒。
新鮮出爐的李莊白肉就能夠吃了。
韓琦舔了下嘴唇,一口就把這塊偌大的肉片吃了進去,濃郁的肉香味撲面而來,接著回蕩在嘴里的味道便是蘸水里的蒜香和鮮味,別看吃的是肉,蘸料里面還有這么多的油,但吃起來那叫一個清香爽口。
蘸料稍微的有一點酸,但不是醋的酸,有點像西紅柿的酸,除此之外就是蒜味兒,總之有點蒜蓉菜才有的味道。
嘗嘗不蘸料,直接吃白肉是什么味道。
韓琦重新夾起來一片,他這次想嘗嘗肉本身的味道,所以也不可能把這一塊全部吃下去,萬一不好吃怎么辦呀?于是他就隨便的咬了一口,大概是肉的五分之一。
沒什么味道?
就是普通的肉味兒,不甜也不咸,但口感還是不錯的。
時間越來越靠近六點,來這里吃飯的人越來越多,座位也就漸漸的不夠用了,韓琦一個人占著一張桌子,吃了一半就有人坐在了韓琦對面,是一男一女,應該是情侶。
他們坐下后絲毫不理會對面還坐著一個人,卿卿我我的就開始互相挑逗,哈哈大笑。
韓琦艱難的吞下嘴里的飯菜,如鯁在喉。
頓時覺得這飯就不香了。
公共場合稍微矜持一點啊,你們到是相愛了,但大街上還有那么多的單身狗呢,你們這樣不是刺激我們嗎?
韓琦連忙夾起一塊魚香茄子,想要早點吃完飯早點跑路。
別看韓琦之前對李莊白肉的評價那么高,但實際上四十塊錢一份的李莊白肉他只吃了一半,并沒有吃完,這東西吃多了還是稍微有一點點膩的,他也不像韓琦點的魚香茄子那么下飯。
一加快動作,到是吸引到對面情侶的注意了。
女孩子看到韓琦第一眼就覺得他好帥,比自己身邊這個人帥太多了,然后就是覺得眼熟,好像在什么地方見過。
在哪里呢?
她仔細的想,視線不經(jīng)意間看到了韓琦放在旁邊椅子上的吉他包……因為韓琦到現(xiàn)在還沒找到旅館,他這一路都是帶著旅行箱和吉他逛的,看過他視頻的人或許第一眼認不出來,但看到吉他肯定就能想起。