陳徹回到酒樓后廚，卻見阿狐面紅耳赤，正與宋大叔爭論；細(xì)問起來，得知是今晚的酒席上有一道清蒸鱸魚，依宋大叔的意思便用本地的尋常鱸魚來蒸，已是很美味了，但阿狐卻不肯答應(yīng)。
　　
　　宋大叔哼了一聲，道：“憑我的手藝，不論你小子請誰來吃，包管他贊不絕口?！?br/>　　
　　阿狐卻搖頭道：“那不成，我知道你們春風(fēng)酒樓有更好的鱸魚，為什么舍不得拿出來？”
　　
　　宋大叔道：“胡說，你這臭小子又能知道什么？”
　　
　　阿狐撇了撇嘴，看向陳徹道：“兩年前我聽秦老伯說過，春風(fēng)酒樓里最好的菜便是四鰓鱸魚，可比尋常鱸魚滋味好多了……”