云離在四周逛了一下，其他家田里也是這副光景，盡管沒有家長來，參加雙米節(jié)的都是年輕人，但大家對這些拜祭流程都很熟練，看來在山邊長大的他們，骨子里早已深埋著對山對土地的敬畏щщш..lā
　　
　　拜祭完畢后，大伙就會聚到一起，一起做中午飯吃。按照上鹿村的習(xí)俗，每年雙米節(jié)聚會的地點，都會安排在最頂層的梯田里，而今年，恰好選在了黃妍麗家的梯田里面。
　　
　　在這里，孩子到了上初中的年紀，就代表已經(jīng)成年，可以來參加雙米節(jié)，像黃妍麗今年才剛上高中，但之前就已經(jīng)參加過三次雙米節(jié)了。整個上鹿村，適齡的年輕人大概有四十來個，不少還是初高中生，其中有好幾個都曾是云離班上的學(xué)生。
　　
　　“云老師，怎么一早上都沒看見你，剛才我們還在說你是不是不喜歡這些鄉(xiāng)下習(xí)俗，不來了呢？”云離他們來到聚會地點的時候，這里已經(jīng)聚集了一大群人，都是些熟悉的面孔。看到云離到來，人群中一個帶著鴨舌帽的年輕小伙跳了出來，笑著跟云離說道。?
　　
　　“我覺得挺好的，倒是你這小子，又蹦又跳的，看來已經(jīng)好得七七八八了吧？”看到來人后，云離下意識的低頭看了看對方的腿，笑著回應(yīng)道。
　　
　　“呵呵，我感覺是沒什么大礙，現(xiàn)在檢查也不用去了，醫(yī)生叫我別做劇烈運動就行?！毙』飺狭藫项^，憨笑道。他正是許銳，那個掉下山崖摔斷腿的學(xué)生，現(xiàn)在看來已經(jīng)痊愈了，看到他，讓云離不自覺的想起了山崖下那股神秘能量。
　　
　　那次幸好眾人及時把許銳送到醫(yī)院，不然他現(xiàn)在很可能就沒有蹦跶的機會了。事后，許銳的父母和他爺爺許伯親自到小鹿山來感謝云離，還塞給了他一筆感謝金，不過被他拒絕了，說這是他當(dāng)老師的職責(zé)，一個子兒都不能收。
　　
　　農(nóng)家人對恩情都十分看重，所謂滴水之恩，涌泉相報，他們家本來就不太富裕，加上許銳那不菲的醫(yī)療費用，多年來攢下的積蓄都已經(jīng)花去十之**。幸運的是，云離這里經(jīng)常招工，可以讓他們賺些補貼，既然云離不收錢，他們就格外努力工作，每次到小鹿山，都是來得最早，走得最晚，讓云離感觸很深，十分欣賞他們這種樸實的觀念。
　　
　　“好了沒好，等下去跳個竹竿舞不就清楚了？”這時黃妍麗和其他幾個學(xué)生也圍了過來，打趣說道。黃妍麗到縣上去讀高中后，云離就很少能看到她了，不過她父母時常會來小鹿山看云離，不論是打工還是拉家常，算是十分熟悉了。
　　
　　一段時間沒見，她似乎又長了個頭，在學(xué)生們的中間，就數(shù)她個頭最高了，比大多男生都要高，而且還有很到的上升空間。
　　
　　“好啦，人也來得差不多了，大伙先弄午飯，相親的事，等吃飽后再慢慢談，我看過天氣預(yù)報了，今日多云晴朗，微風(fēng)，不會下雨，等下有是時間給你們談?！比巳褐校粋€年紀較大的男子，對眾人喊道，惹得大家噓笑聲一片。
　　
　　不過他的話還是很奏效，大伙笑后便各自去拿自己帶來的包裹，掏出各種食材來，就地生火開始做午餐。在雙米節(jié)里，大家是一定要吃竹筒飯的，制作步驟也很簡單，盛米的竹筒早就預(yù)備好了，大伙只要把帶來的糯米和配料裝填進去，加上適量的水，放在火堆上烘烤，就能做出十分地道的竹筒飯來。
　　
　　云離跟徐家姐弟，以及黃妍麗他們幾個相熟的人一起，升起火堆開弄了起來。雖然步驟簡單，但要做好一個竹筒飯，還是很有講究的。
　　
　　首先竹筒要選大小適中的，毛竹綠竹都可以，太大的燒出來容易夾生，太小又易糊，竹節(jié)要長而且肉厚，這樣才能經(jīng)受得住長時間火烤。新鮮砍下來的竹子不能直接用，要破開來用熱水浸泡一下，晾曬上兩三天，不能曬太久，目的是把竹子內(nèi)的水分蒸發(fā)掉一部分，這樣做的好處是，能去除掉部分竹子里含有的澀味，把竹香味提上來，使竹筒飯吃起來更加清新。
　　
　　竹筒飯的配料沒什么講究，喜歡吃什么就放什么，任君選擇。云離看了一下，大家最喜歡放的是小蝦米、臘肉、香菇這些，也有口味偏重，放很多辣椒、花椒的。
　　
　　起初的時候，云離還真不太習(xí)慣吃這里的糯米，口感口味跟他從小吃的米飯都有很大差別。后來他想了個辦法，就是把糯米和普通香米混著來煮，這樣就容易接受許多。漸漸的，他總結(jié)出來，三成糯米加七成香米所出來效果，最符合他的口味，軟硬適中，香糯可口。
　　
　　當(dāng)初發(fā)現(xiàn)這個奧秘后，云離便馬上分享了給方姨，還給她郵寄去了一大袋這里產(chǎn)的糯米，方姨試過后也贊口不絕，直夸云離有美食家的潛質(zhì)。陸慈嘗過這種混合米飯，也給他豎起了大拇指，讓云離覺得這種成就感，不亞于以往任何一種成就。