????87_87229分成談好了，也就剩下簽合同了，簽完合同，凌懿昕就將糕點(diǎn)店的人員安排的事情說了出來。
　　
　　????凌懿昕說的就是按照21世紀(jì)的經(jīng)營模式來的，整個(gè)糕點(diǎn)店，乃至所有糕點(diǎn)店都實(shí)行職務(wù)制度，也就是凌懿昕編纂的那本糕點(diǎn)食譜后面提到的經(jīng)營策略。
　　
　　????整個(gè)店分為財(cái)務(wù)，采辦，大堂管理，對外宣傳，后廚等幾個(gè)部分，外加一個(gè)店長，所有人各司其職，互相合作，互相競爭。
　　
　　????財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)銀錢的支出和收進(jìn)。需要采辦什么材料需要先財(cái)務(wù)說明，并報(bào)出預(yù)算，財(cái)務(wù)則是記錄下每一筆開支的去向已經(jīng)具體金額，和每一筆進(jìn)項(xiàng)的來源和具體金額，月末給店里員工發(fā)月錢。每個(gè)月做一次財(cái)務(wù)總結(jié)，最后財(cái)務(wù)長核對過所有財(cái)務(wù)，確認(rèn)無誤后簽名上交。
　　
　　????采辦處負(fù)責(zé)采辦店里所需的各種物品，月末總結(jié)一次所有才辦的物品清單，以及每種物品的價(jià)錢。確認(rèn)簽名上交。
　　
　　????大堂管理則是維持大堂秩序，為可人點(diǎn)單，上點(diǎn)心飲料等，還要派出一名人員和財(cái)務(wù)處的一名人員一起在收銀臺負(fù)責(zé)收銀記賬，每天確認(rèn)簽名，把錢上交財(cái)務(wù)處，財(cái)務(wù)處收到錢后簽名確認(rèn)收到。
　　
　　????宣傳部的負(fù)責(zé)策劃對外的一些活動來增加客源，還要負(fù)責(zé)收集美食，整理出來散布到每家店里。
　　
　　????后廚，顧名思義負(fù)責(zé)做吃的，但也得有一位廚師長負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)美食，教授美食，還要把每天的用量記錄下來，月終整理簽名上報(bào)。
　　
　　????最后這是店長，負(fù)責(zé)店里的統(tǒng)籌工作以及做出各種決策。
　　
　　????凌懿昕說完整個(gè)經(jīng)營模式，每個(gè)人的表情都不一樣。蘭墨一副非常驚訝的表情，嘴巴微微張開，眼睛睜大，估計(jì)是被凌懿昕的想法震撼到了。
　　
　　????沐瑾雖然表情不怎么明顯，但是那只拿著茶杯的手一直沒動過。
　　
　　????凌懿軒則是非常驕傲的看著凌懿昕，那表情分明是在說：看，這就我的妹妹，多厲害！
　　
　　????同樣認(rèn)為凌懿昕厲害的還有凌父和劉氏，不過原因不同。他們想著自己女兒的記性真好，為什么說記性好呢？當(dāng)然是因?yàn)榱韪负蛣⑹峡催^糕點(diǎn)食譜里的經(jīng)營策略，以為凌懿昕是看過之后背下來的。還能用自己的話描述下來，當(dāng)然他們覺得這是凌懿軒教導(dǎo)的功勞，要不然一個(gè)5歲的小孩說出這些話也是在太驚人了吧！
　　
　　????“咳咳，你們有聽我說的嗎？”凌懿昕看屋子里一點(diǎn)動靜都沒有，不禁問出口，別到時(shí)候說了半天沒人聽就完了，雖然這種可能微乎其微。
　　
　　????凌懿昕的聲音成功的將眾人拉了回來。
　　
　　????“聽了，怎么沒聽??！小妹妹這是你想嗎？”蘭墨激動的問道，他覺得這個(gè)想法太好了，這樣不僅方便管理，各個(gè)部門只見還能相互制約，作假更是不可能了，除非整個(gè)店集體作假，當(dāng)然這就更不可能的，畢竟每家店里都會有一些自己的人。