????75.小清新
????對(duì)于掉在姚海棠坑里的事,杜敬璋接受得很快,他是個(gè)把自己的情緒看得很透的人,不至于在這件事上感覺(jué)到了還震驚,或是不敢相信。有些事發(fā)生了,要么接受,要么拒絕,而杜敬璋選擇了泰然自若地接受,順其自然地發(fā)展。
????他并不會(huì)刻意地去做些什么,其實(shí)他一直是個(gè)隨心順意的人,他的人生并沒(méi)有太多不如意的地方,只除了在某些事上耿耿于懷外,他一直過(guò)得很穩(wěn),自然,這是他求來(lái)的穩(wěn)
????太后壽辰的賀詞寫好后轉(zhuǎn)呈了禮部,禮部得派人依著賀詞寫駢文,把賀詞送出去后,杜敬璋就提著秋水劍在院里練了一趟劍,劍如秋水之間杜敬璋腦子里又是一陣陣浮光掠影般的東西閃過(guò),而他已經(jīng)習(xí)慣了。
????收了劍勢(shì)后,杜敬璋叫了一聲:“平益?!?br/>
????“公子?!?br/>
????“小九有沒(méi)有派人過(guò)來(lái)問(wèn)些什么”杜敬璋一直在觀察,既然杜敬玱表達(dá)了他的意愿,他也愿意幫他,那么剩下的唯一一件事就是觀察杜敬玱確定了目標(biāo)后有一些什么樣的舉動(dòng)。
????說(shuō)得好聽(tīng)一些是他為天下萬(wàn)民謀福祉,說(shuō)得不好聽(tīng)一些就是他為人還是自私的,他不希望將來(lái)有一天,他相信的人反而來(lái)懷疑自己,這會(huì)很麻煩。
????聞言,陳平益答道:“回公子,不曾,九公子似乎已經(jīng)出宮了,方才我從園子里過(guò)見(jiàn)九公子領(lǐng)著人急匆匆的,言談里似乎是要出宮?!?br/>
????應(yīng)了一聲,杜敬璋就不再問(wèn)下去了,拎著劍回了屋里洗漱了一番后,就有宮女呈了早飯上來(lái):“公子請(qǐng)用早膳?!?br/>
????“放著吧?!笨粗且蛔雷忧嗑G的小菜和冒著熱氣的粥點(diǎn),香氣飄散開時(shí),杜敬璋就知道是姚海棠做的,她做的飯菜香氣似乎不太一樣,而且是每一樣菜味道都和別的廚子做的有區(qū)別,味道更柔和醇厚一些。
????那是,姚海棠用了自制的“味精”,其實(shí)就是小魚干、小蝦干、蒜、香菇加上一些其他材料按比例配好后,細(xì)細(xì)地研磨成粉。不僅如此,她還慣常在醬油里加點(diǎn)陳醋調(diào)一調(diào),各式的酒在她手上總有不同的作用。
????所以杜敬璋吃著聞著都不同,那是自然而然的,姚海棠在這上邊還是藏了私的,人總要有點(diǎn)秘密武器,要不然不就泯然眾人了。
????吃過(guò)了飯菜,杜敬璋挺高興,確實(shí)是有段時(shí)間沒(méi)好好用飯了,御廚們做菜是不錯(cuò),可就是少了些什么,又多了些什么,杜敬璋說(shuō)不清:“平益,待會(huì)兒去廚房說(shuō)一聲,備些果點(diǎn)待會(huì)兒呈到祖母那兒去,囑咐姚姑娘一聲祖母好吃味酸辣的。”
????“是?!标惼揭孢@會(huì)兒也接受了這件事,所以答應(yīng)得沒(méi)有半絲疑問(wèn)。
????今天杜敬璋要做的正是審菜單,他的嘴出了名的刁,他又心細(xì)得出了名,這樣的事不交給他干交給誰(shuí)。御廚房送來(lái)的菜單杜敬璋是看著名字都眼暈,他已經(jīng)習(xí)慣了姚海棠那些大俗特俗的名字,這些個(gè)“百花爭(zhēng)艷”、“瑞鳳朝陽(yáng)”之類的,他看著只覺(jué)得肯定只好看不好吃
????“菜單我先留下,下午再派人去給你們遞話,該準(zhǔn)備的先準(zhǔn)備,如果廚房里人手不夠就從各宮小廚房里調(diào)人,記著讓太平院的人先過(guò)眼?!背允且胱斓?,最容易出禍?zhǔn)?,所以杜敬璋才讓太平院的人把關(guān)。
????“是,公子。另外昨日公子府上呈來(lái)的吃食,太后嘗著都不錯(cuò),讓小的過(guò)來(lái)跟公子請(qǐng)教請(qǐng)教,那幾樣小菜小點(diǎn)各是怎么個(gè)做法?!逼鋵?shí)就是一碟泡酸蘿卜、辣椒,一碟蜂蜜紅棗糕讓太后贊不絕口,別的倒沒(méi)什么。
????聞言,杜敬璋停了停手上翻菜譜的動(dòng)作,想了想說(shuō)道:“這個(gè)還得問(wèn)做的人,張德安啊,你去把姚姑娘叫來(lái)?!?br/>
????御廚房的人連忙躬身道:“謝公子?!?br/>
????不多會(huì)兒補(bǔ)覺(jué)中的姚海棠又被叫起來(lái)了,她特悲憤,這已經(jīng)連著幾天沒(méi)睡好了,這些人就不會(huì)體諒體諒她:“見(jiàn)過(guò)公子?!?br/>
????“起吧,這是御廚房袁大人,有事要跟你討教,你們自去說(shuō)話吧?!倍啪磋耙谎劭慈ゾ椭浪龥](méi)睡醒,就想著讓他們趕緊說(shuō)了話,讓她繼續(xù)回去睡覺(jué)。
????不過(guò)他太小看姚海棠了,這是個(gè)聊起吃來(lái)一套一套,而且勁頭十足的。跟著那御廚房的袁定清到側(cè)殿里,姚海棠一聽(tīng)是來(lái)問(wèn)酸菜的,就跟袁定清把酸菜的各種做法嘮了一遍,有用洗米水的、用鹽的、用醋的,還有用鹽加醋做的,各種各樣兒。
????“像看煮魚的辣椒,一定要用洗米水泡,泡幾天就酸了,蘿卜可以用鹽,青瓜用醋,大部分蔬菜都可以用鹽加醋來(lái)做。如果要四天后就要,已經(jīng)來(lái)不及了,因?yàn)轭^道要七天以上,四天是不行的。但是和園里有十幾大壇子,本來(lái)是預(yù)備府里人吃的,現(xiàn)在拿來(lái)頂著用應(yīng)該差不多,少點(diǎn)就各桌上少上一點(diǎn)?!币L牡酶兄x大家愛(ài)吃泡菜,尤其是洗米水泡出來(lái)的辣椒做的酸湯魚,府里不愛(ài)吃辣的人都敢兌著湯下飯。所以府里后來(lái)就買了十幾個(gè)大瓦缸來(lái)做酸菜,最多的還是辣椒,整整六缸