何清盈把這些蘑菇全部洗干凈了之后,一朵蘑菇被切開五六份,然后放到一旁待用。
然后,何清盈把用來燉雞的那部分咕嚕雞肉放進鍋里干炒,直到把雞肉的水分給炒得差不多了,才把這些雞肉盛進一個小鍋里,注入冷水,再把蘑菇放了進去,再倒進一些酒、還有鹽,就這樣燉了。
唉,沒辦法,只能是那么簡單,誰叫,何清盈在森林里找了那么多天,都沒有找到做菜的配料呢,而她身上的存款不是很多,就算是在星網(wǎng)上看到有賣,她也買不起呀。
所以,這道蘑菇燉雞,只能是那么簡簡單單了。
希望這道菜的味道不是很差便是。
因為蘑菇燉雞在燉的時候,時間起碼要半個小時以上才能夠燉出它的美味來,所以,在大火把這雞湯燒滾起來了,后面何清盈把大火調(diào)成小火慢慢地?zé)?,暫時不去理會。
蘑菇燉雞暫時搞定,何清盈看著黑木耳已經(jīng)泡發(fā),黑木耳在沒放進水里泡發(fā)的時候,裝著黑木耳的盆都沒有滿呢,現(xiàn)在,這黑木耳就像是被人打了什么藥劑一樣,整個盆都快要滿出來了。
幸好,用來泡法黑木耳的盆子也不是很大,而且何清盈還打算用這個黑木耳做一道木耳炒咕嚕蛋呢,所以,這些木耳看著多,其實也是剛剛夠用而已。
何清盈看著這些黑木耳,她先是把這些黑木耳用水洗干凈了,然后用手撕成一小塊一小塊的,畢竟,一朵黑木耳那么大,不撕成小塊的話,不僅會讓人吃相難看,而且還會影響口感。
在何清盈剛剛把所有的黑木耳撕好后,剛要動手做黑木耳炒雞了,到她才剛剛要動手呢,就聽到一陣的門鈴在響。