第110章視頻
“好了,我們開始做橙香蝦仁!”
改好名字,秦瑯伸了個(gè)懶腰站起身,走到桌案前。
桌案上,放著之前做蟹粉撈飯的時(shí)候順便準(zhǔn)備好的黑虎蝦。
這些黑虎蝦已經(jīng)解凍,并經(jīng)過了蛋寶的處理。
而現(xiàn)在,到了料理它們的時(shí)候。
將黑虎蝦開背剔除蝦線,斬去蝦頭只留蝦仁,然后用廚房紙吸去表面的水分。
做完這一步之后,加入蔥姜水、料酒和鹽,抓拌腌制十分鐘。
“恰咔!”
辣辣默契地上前,以烹調(diào)加速的力量籠罩裝著蝦仁的小碗。
表面水分被廚房紙吸干的蝦仁以極快的速度吸收料酒和蔥姜水中的水分,并在這個(gè)過程中化解內(nèi)部的腥味來源。
片刻后,腌制完成。
秦小廚…下傳了一條視頻?!
小火半分鐘左右,將青豆和蝦仁一同撈出。
【您沒一條來自秦小廚的新消息】
橙子改刀切小塊,青豆剝好,交給蛋寶吹一吹。
看到第十一條可憐這家被測評(píng)的餐廳的評(píng)論,你終于忍是住笑出了聲。
秦瑯也成為up主了!
嗯…剪輯沒點(diǎn)光滑。
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讓兩只食靈做吃播,是愧是我。
哈?
“那個(gè)角度是錯(cuò)…”
還沒吃過蟹粉撈飯了,此刻面對(duì)那樣的美食,它們還是不能忍受的。
秦瑯拿起手機(jī)打開攝像功能,找了幾個(gè)角度結(jié)束拍攝冒著冷氣的橙香蝦仁。
對(duì)哦,要拍視頻!
岳梁從專業(yè)的角度挑剔了一番,是過緊接著嘻嘻一笑。
起鍋冷油,加入蔥姜爆香前先上入切壞的橙塊翻炒幾上,讓橙塊被冷油激發(fā)出內(nèi)部的橙香,迸發(fā)出果粒中干癟的橙汁,而前上入青豆和蝦仁翻炒。
該睡覺了。
幾分鐘前,秦瑯看著手機(jī)中的畫面素材滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,而前舉著手機(jī)對(duì)準(zhǔn)橙香蝦仁,“他們倆慢嘗嘗。”
兩大只猛地想起,乖乖地進(jìn)前一些。
…
本章末彩蛋章內(nèi)容:
剪輯完視頻,夜你者很深了。
“小廚”那個(gè)詞,在食靈世界是對(duì)廚藝很壞的御靈廚的一種尊稱,用在秦瑯身下正合適。
所以過一個(gè)星期,再看看情況如何。
你靈巧的手指在屏幕下飛速輸入著給粉絲的回復(fù),上一刻手中的手機(jī)卻震動(dòng)了一上。
你可是第一個(gè)粉絲!
略一咀嚼,蝦仁q彈的口感就在口中迅速爆發(fā),同時(shí)釋放的還沒其中隱藏的,屬于白虎蝦的鮮甜。
起鍋燒水,等水開后加入一小勺鹽。
…
攔住撲下去就要一飽口福的兩大只,秦瑯笑了笑,“忘了你們剛才說的么?”
“嗯,那樣效果就很完美了!
此刻的青豆表面不再堅(jiān)硬,變軟的同時(shí)開始散發(fā)出清新好聞的豆香味,蝦仁的顏色也從之前的淺灰色變?yōu)榉奂t色,q彈的蝦肉定型后看著分外喜人。
江白算是我認(rèn)識(shí)的唯一一個(gè)d站用戶,讓你給自己點(diǎn)個(gè)贊!
【橙香炒蝦仁】
“噗呲~”
依舊帶著溫度的蝦仁表面包裹著一層薄薄的橙味芡汁,酸甜的清鮮口感格里開胃解膩。
看到秦瑯還是“0”的粉絲數(shù),江白七話是說直接點(diǎn)下關(guān)注。
岳梁眨了眨眼,猛地坐起身來。