瑞哥的莊子榨出第一批油,肖老爺收到豆油當(dāng)晚請(qǐng)張嘉過府。
張嘉進(jìn)屋瞧見桌上一個(gè)壇子,打開蓋聞了聞。
是這味道,小時(shí)候買的豆油就是這個(gè)味道,沒有現(xiàn)在的提純技術(shù)看著顏色有些深。
肖老爺在一旁小心的問了一句:“這味道對(duì)嗎?我聞著一股子生豆子味?!?br/> 張嘉蓋上蓋子對(duì)老爺說:“是這個(gè)味道,這油吃的時(shí)候要?dú)g開再用?!?br/> 怕肖老爺沒聽懂又解釋了一句。
“是把油先燒一下,冒了煙后可以炒菜,也不能冒煙太多,這個(gè)要嘗試自己掌握火號(hào),我先去做菜給您嘗嘗?!?br/> 懶生幫著把油壇子搬到廚房。
張嘉跟廚娘商量著炸麻花,油餅,豆腐泡,素的蘿卜丸子,給瑞哥炸了一大盤地瓜條。
地瓜條不算成功,沒有快餐店炸的酥。
炸好后上桌,先請(qǐng)肖老爺品嘗。
肖老爺怕有生豆子味,每樣夾起來聞了聞,品嘗了一口,放下筷子吩咐夫人:“快拿食盒來。”
瑞哥警覺,根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)這是要送給東家。
趁肖老爺沒注意,端起地瓜條就跑。
肖老爺氣的在后面罵?!蹦銈€(gè)小兔崽子,你給我送回來。”
回身抽出條案上的雞毛撣子要去追。
張嘉攔著他,“老爺,那個(gè)做失敗了,送去反倒不好,就讓瑞哥吃了吧?!?br/> 肖老爺聽說是做失敗的,那好吧,便宜這個(gè)兔崽子了。
自己拎著食盒,讓懶生抱著油壇子,坐馬車給主子爺獻(xiàn)寶去。
四爺茹素,吃食比較單一,今兒嘗了這豆油做的食物比菜籽油的要香,沒來得及說賞,帶著東西進(jìn)宮孝敬父母去了。
張嘉他們?cè)诩依镞€沒吃完飯,肖老爺回來了。
大伙等著聽東家的態(tài)度,瑞哥等著看東家的賞賜。
肖老爺兩手空空的回來,問他東家什么態(tài)度,他也不知道。
瑞哥心里盤算,這是東家不喜歡。
太好了,要是被東家瞧上了,自己連地瓜條都吃不上,他不要是最好。
第二天晚上,張嘉剛進(jìn)家門,懶生來請(qǐng)。
說是瑞哥在家作鬧,老爺請(qǐng)張嘉過府教訓(xùn)他。
張嘉心說他親爹的雞毛撣子都震懾不住他了?這是作什么呢。
跟著去了瑞哥家,進(jìn)門一瞧小家伙剛挨完打。
背朝上趴在炕上,瞧見張嘉來了急忙拉上被子蓋住。
被子蹭到皮膚上的傷,又是一陣火辣辣的疼。
嗚嗚的哭兩聲,抽抽搭搭的跟張嘉告狀。
“姐,東家瞧上咱們的豆油了,把咱莊子上產(chǎn)的都要走了,還不給銀子,這不是搶嗎,那是我的莊子!我的豆油!憑什么不給我銀子!”
越說越生氣,越說聲越大,到最后是振臂高呼。
肖老爺在隔壁聽見了,舉著雞毛撣子從外面沖進(jìn)來。
“小兔崽子,你還敢說,我今兒非打死你不可?!?br/> 夫人在后面哭喊著,拉著他的手。
張嘉大概聽明白了,多大點(diǎn)兒事,鬧成這樣。
沖著肖老爺一舉手,說:”我聽明白了?!?br/> 轉(zhuǎn)身坐在瑞哥床邊。
“這事是瑞哥著急了,東家要豆油是好事,這豆油普通人家一年也用不了多少,全指著賣給這些達(dá)官貴人,東家要去做了吃食宴客,等于是給咱們做了廣告,要是宮里吃好了,以后咱們就是宮里的供奉?!?br/> 說完給瑞哥一個(gè)你可明白的眼神。
小傻胖子滿眼的沒聽懂。
張嘉白了他一眼,說:“宮里的供奉,一斤油你要他十斤油的銀子都不多,何況東家這次要這么多油也會(huì)給些賞賜下來?!?br/> 說完張嘉后悔了,東家那人倒是不摳門,可是有個(gè)壞毛病,一高興就忘了賞賜也是常有的事。
有點(diǎn)尷尬哈,對(duì)著瑞哥笑了笑。
“你明白了嗎?”
瑞哥聽到一斤油賣十斤的價(jià)錢就明白了。
伸著脖子,支起上身,瞪著眼睛對(duì)張嘉說:“我今年榨油一百四十多斤,我要賣油也要賣一畝豆子頂三畝高粱,一百斤豆子出十三斤到十六斤油,我一百四十斤豆油賣十倍是一千四百斤,姐,你說我頂多少畝高粱?”