瑞哥的莊子榨出第一批油，肖老爺收到豆油當(dāng)晚請(qǐng)張嘉過府。
　　張嘉進(jìn)屋瞧見桌上一個(gè)壇子，打開蓋聞了聞。
　　是這味道，小時(shí)候買的豆油就是這個(gè)味道，沒有現(xiàn)在的提純技術(shù)看著顏色有些深。
　　肖老爺在一旁小心的問了一句：“這味道對(duì)嗎？我聞著一股子生豆子味?！?br/>　　張嘉蓋上蓋子對(duì)老爺說(shuō)：“是這個(gè)味道，這油吃的時(shí)候要?dú)g開再用?！?br/>　　怕肖老爺沒聽懂又解釋了一句。
　　“是把油先燒一下，冒了煙后可以炒菜，也不能冒煙太多，這個(gè)要嘗試自己掌握火號(hào)，我先去做菜給您嘗嘗?！?br/>　　懶生幫著把油壇子搬到廚房。
　　張嘉跟廚娘商量著炸麻花，油餅，豆腐泡，素的蘿卜丸子，給瑞哥炸了一大盤地瓜條。
　　地瓜條不算成功，沒有快餐店炸的酥。
　　炸好后上桌，先請(qǐng)肖老爺品嘗。
　　肖老爺怕有生豆子味，每樣夾起來(lái)聞了聞，品嘗了一口，放下筷子吩咐夫人：“快拿食盒來(lái)?！?br/>　　瑞哥警覺，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)這是要送給東家。
　　趁肖老爺沒注意，端起地瓜條就跑。
　　肖老爺氣的在后面罵?！蹦銈€(gè)小兔崽子，你給我送回來(lái)?！?br/>　　回身抽出條案上的雞毛撣子要去追。
　　張嘉攔著他，“老爺，那個(gè)做失敗了，送去反倒不好，就讓瑞哥吃了吧。”
　　肖老爺聽說(shuō)是做失敗的，那好吧，便宜這個(gè)兔崽子了。
　　自己拎著食盒，讓懶生抱著油壇子，坐馬車給主子爺獻(xiàn)寶去。
　　四爺茹素，吃食比較單一，今兒嘗了這豆油做的食物比菜籽油的要香，沒來(lái)得及說(shuō)賞，帶著東西進(jìn)宮孝敬父母去了。
　　張嘉他們?cè)诩依镞€沒吃完飯，肖老爺回來(lái)了。
　　大伙等著聽東家的態(tài)度，瑞哥等著看東家的賞賜。
　　肖老爺兩手空空的回來(lái)，問他東家什么態(tài)度，他也不知道。
　　瑞哥心里盤算，這是東家不喜歡。
　　太好了，要是被東家瞧上了，自己連地瓜條都吃不上，他不要是最好。
　　第二天晚上，張嘉剛進(jìn)家門，懶生來(lái)請(qǐng)。
　　說(shuō)是瑞哥在家作鬧，老爺請(qǐng)張嘉過府教訓(xùn)他。
　　張嘉心說(shuō)他親爹的雞毛撣子都震懾不住他了？這是作什么呢。
　　跟著去了瑞哥家，進(jìn)門一瞧小家伙剛挨完打。
　　背朝上趴在炕上，瞧見張嘉來(lái)了急忙拉上被子蓋住。
　　被子蹭到皮膚上的傷，又是一陣火辣辣的疼。
　　嗚嗚的哭兩聲，抽抽搭搭的跟張嘉告狀。
　　“姐，東家瞧上咱們的豆油了，把咱莊子上產(chǎn)的都要走了，還不給銀子，這不是搶嗎，那是我的莊子！我的豆油！憑什么不給我銀子！”
　　越說(shuō)越生氣，越說(shuō)聲越大，到最后是振臂高呼。
　　肖老爺在隔壁聽見了，舉著雞毛撣子從外面沖進(jìn)來(lái)。
　　“小兔崽子，你還敢說(shuō)，我今兒非打死你不可?！?br/>　　夫人在后面哭喊著，拉著他的手。
　　張嘉大概聽明白了，多大點(diǎn)兒事，鬧成這樣。
　　沖著肖老爺一舉手，說(shuō)：”我聽明白了?！?br/>　　轉(zhuǎn)身坐在瑞哥床邊。
　　“這事是瑞哥著急了，東家要豆油是好事，這豆油普通人家一年也用不了多少，全指著賣給這些達(dá)官貴人，東家要去做了吃食宴客，等于是給咱們做了廣告，要是宮里吃好了，以后咱們就是宮里的供奉?！?br/>　　說(shuō)完給瑞哥一個(gè)你可明白的眼神。
　　小傻胖子滿眼的沒聽懂。
　　張嘉白了他一眼，說(shuō)：“宮里的供奉，一斤油你要他十斤油的銀子都不多，何況東家這次要這么多油也會(huì)給些賞賜下來(lái)?！?br/>　　說(shuō)完張嘉后悔了，東家那人倒是不摳門，可是有個(gè)壞毛病，一高興就忘了賞賜也是常有的事。
　　有點(diǎn)尷尬哈，對(duì)著瑞哥笑了笑。
　　“你明白了嗎？”
　　瑞哥聽到一斤油賣十斤的價(jià)錢就明白了。
　　伸著脖子，支起上身，瞪著眼睛對(duì)張嘉說(shuō)：“我今年榨油一百四十多斤，我要賣油也要賣一畝豆子頂三畝高粱，一百斤豆子出十三斤到十六斤油，我一百四十斤豆油賣十倍是一千四百斤，姐，你說(shuō)我頂多少畝高粱？”