第24章大受歡迎
梁立亞這么憂心忡忡,是有很充分的理由的。
眼下在花園飯店的一號(hào)包廂里,正坐著全國(guó)著名的美食家段偉斌,正等著品嘗梁立亞的手藝呢。段偉斌可不是普通人,不但是全國(guó)吃貨們的偶像,還是米其林餐廳的評(píng)委之一,在國(guó)際上都是有很高聲譽(yù)的?;▓@飯店的老板花了不少波折,才請(qǐng)到段偉斌來(lái)花園酒店,品嘗這里的菜式。
然而眼下段偉斌都到了,梁立亞卻還沒(méi)把最后的菜單定下來(lái)。這也讓他心急如焚,都不知道該怎么辦好了。
田原當(dāng)然不認(rèn)識(shí)梁立亞,不過(guò)看他一身廚師的打扮,于是就客氣地上前問(wèn)道:“請(qǐng)問(wèn),你們飯店需要蔬菜和野雞蛋嗎?”
梁立亞本來(lái)心情就不好,剛開(kāi)始根本沒(méi)打算搭理田原。不過(guò)聽(tīng)這年輕人說(shuō)有野雞蛋,他也不由得心頭一動(dòng),打算先看看田原的食材再說(shuō)。
當(dāng)梁立亞看到田原搬出來(lái)的兩種蔬菜和野雞蛋后,兩眼立刻就直了。他拿起一棵青翠碧綠,猶如最好的翡翠雕刻而成的薺菜,目瞪口呆地喃喃自語(yǔ):“這薺菜的賣相,簡(jiǎn)直……簡(jiǎn)直就像藝術(shù)品??!”
說(shuō)起來(lái)梁立亞也在廚師這一行干了幾十年了,但還是第一次看到賣相這么好的蔬菜。做菜講究個(gè)“色香味俱全”,單看這薺菜的賣相,就已經(jīng)足夠奪人眼球,絕對(duì)是非常好的食材。
更何況梁立亞還發(fā)現(xiàn),這薺菜的香味濃郁,味道也好得驚人。雖然只是很普通的野菜,但只要稍加烹飪,就絕對(duì)是道能讓所有人都垂涎欲滴的好菜!
而除了薺菜之外,非洲冰草更是晶瑩剔透、簡(jiǎn)直就像是藝術(shù)大師的杰作,看著就讓人賞心悅目。
至于田原車上的野雞蛋,那就更不用說(shuō)了。內(nèi)行的梁立亞一看就知道這些是正宗的野雞蛋,絕對(duì)不是家雞和野雞雜交品種的蛋,味道肯定不會(huì)差到哪兒去。
意外地看到這三種食材,讓梁立亞重新恢復(fù)了信心,立刻就對(duì)田原道:“小伙子,這三種食材我全要了,先幫忙搬進(jìn)去再說(shuō)!”
沒(méi)想到第一次上門推銷農(nóng)產(chǎn)品就這么順利,田原也是喜出望外,連忙和周軍一起把車上的貨物都搬進(jìn)了花園飯店的后廚。
梁立亞立刻開(kāi)始著手烹飪這三種食材。他不愧是花園飯店的總廚,做起菜來(lái)那叫一個(gè)熟練,動(dòng)作猶如行云流水一般,看得旁邊的田原和周軍大為佩服。
梁立亞很快就用這三種食材做了四道菜:生拌非洲冰草、野雞蛋炒薺菜、雙花蛋和薺菜豆腐羹,然后就讓手下的廚師送到一號(hào)包廂,讓美食家段偉斌品嘗。
直到這四道菜送出去了,梁立亞才有時(shí)間對(duì)田原道:“年輕人,這些食材是從哪兒來(lái)的?你打算怎么賣?”
“蔬菜是我自己種的,野雞蛋是我圈養(yǎng)的野雞生的?!碧镌σ饕鞯氐溃骸胺侵薇萘逡唤?,薺菜五十一斤,野雞蛋三十五塊一只!”
旁邊的周軍聽(tīng)了田原的報(bào)價(jià),不由得暗暗吃驚。這價(jià)格可要比市面上的貴得多,他生怕對(duì)方不能接受這個(gè)價(jià)格,那這筆生意就黃了。
梁立亞聽(tīng)了這個(gè)價(jià)格,果然輕輕搖頭道:“這個(gè)價(jià)格……高了一點(diǎn)?!?br/> 然而田原卻信心十足地道:“您是內(nèi)行,知道這些東西值這個(gè)價(jià),對(duì)不?”
“哈哈,沒(méi)錯(cuò)!”聽(tīng)了田原的話,梁立亞也忍不住笑道:“確實(shí)值這個(gè)價(jià),所有的食材我都包了,咱們算一下數(shù)量,然后結(jié)帳!”
廚房里就有磅秤,很快就算出這批食材的價(jià)格。總共兩百多斤的蔬菜,外加兩百多只野雞蛋,就為田原賺到了兩萬(wàn)多塊!
梁立亞帶著田原到財(cái)務(wù)室拿了錢,然后笑瞇瞇地對(duì)他道:“小田,我想和你建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,以后每星期給我送兩百斤蔬菜,兩百只野雞蛋,你看怎么樣?”
這也是田原來(lái)推銷食材的最終目的,當(dāng)然立刻點(diǎn)頭道:“沒(méi)問(wèn)題,我會(huì)盡量保證供貨!”
“哈哈,這就好!”梁立亞滿意地笑了起來(lái),顯得非常高興。
身為一個(gè)在圈內(nèi)非常有名望的廚師,梁立亞當(dāng)然清楚好的食材對(duì)菜肴有多大影響。田原提供的這三種食材,在色香味上近乎完美,絕對(duì)稱得上是極品食材。如今能夠得到長(zhǎng)期供應(yīng),梁立亞當(dāng)然非常高興。
眼下錢也到手了,田原正打算告辭離開(kāi),一個(gè)服務(wù)員氣喘吁吁地跑過(guò)來(lái)對(duì)梁立亞道:“梁總廚,一號(hào)包廂的段先生想和您見(jiàn)面,您能不能去一下?”