中午11點(diǎn)多,在隔壁的相永強(qiáng)來敲了次門,詢問是否要一道去餐車吃飯。
宮雪一點(diǎn)不餓,至于相偉榮更不餓,帶了不少好吃的,就告訴堂弟兩個(gè)等晚餐時(shí)再一道——列車要跑一天一夜多,誰上火車都會(huì)帶些吃的,免得餓著。
包廂里兩人卿卿我我,不過都是年近三十的成年人,膩歪一會(huì)也就行了。
宮雪繼續(xù)看她的英文資料,相偉榮自個(gè)是干脆來了個(gè)葛優(yōu)躺,舒舒服服在單人沙發(fā)上休息。
這布面的沙發(fā)還真不錯(cuò),都懶得爬到上鋪去躺著休息。
列車需要從金陵過長江,路過停留時(shí)間稍長的車站就下車透透氣,老在包間里也憋氣,后來干脆從宮雪那拿了兩本影視雜志打發(fā)時(shí)間。
就這么耗時(shí)間,總算到了近五點(diǎn)。
“走了,吃飯去?!?br/> 聽這話,宮雪才收起英文資料,穿鞋,又去小小的洗手間洗漱了一下。
出門,叫上隔壁同樣閑得發(fā)慌的鄧國偉和相永強(qiáng)。
隔壁車廂就是餐車,白色主調(diào),清爽敞亮,一眼看過去,餐廳里活動(dòng)餐桌十二個(gè),雙面4人式餐椅十把,單面雙人式餐椅四把沒,定員是四十八。
這會(huì)只有四個(gè)外國人坐著,很空,但按照滬上站與這一路經(jīng)過的幾個(gè)中途站的上下客情況估計(jì),等到用晚餐的旅客就餐完畢,48個(gè)座位都會(huì)被賣掉。
硬座那邊無座的乘客不少,其中部分經(jīng)濟(jì)條件還可以的無座乘客在補(bǔ)不上臥鋪后,會(huì)選擇到餐車找個(gè)座位。
當(dāng)然,這是要花錢的,但總比站著、地板上坐一宿舒服。
干凈明亮整潔的環(huán)境,餐桌上潔白的餐布,感官舒服。
80年的餐車還不存在承包概念,像這種進(jìn)京列車,廚師都是好手藝,甚至有從一些國營大飯店里想辦法調(diào)過來的!
跑車,甭管跑的是汽車、火車還是輪船,這賺的錢都多。
這是趟滬上鐵路局的列車,菜單一打開,四喜烤麩、水晶蝦仁、油爆河蝦這些滬上名菜都有,甚至都還有用魚翅、海參等稀罕食材為主料的菜。
高檔!
如今的遠(yuǎn)途列車上餐車就是這么牛,除了家常菜,還能讓你吃到大飯店一樣的好菜。
當(dāng)然,這價(jià)格并不便宜。
你還別說黑,這年月坐火車買盒飯的人都不是特別多,會(huì)跑餐車這來吃飯的...
絕對不差錢,或者不用自己出錢!
這邊點(diǎn)菜,由宮雪來,三個(gè)大老爺們是吃啥都無所謂。
這時(shí)從廚房那推出輛送餐小車,往臥鋪方向走,上頭是大量的鋁制飯盒,飄散著誘人的香氣。
這年月除了餐車就餐、菜品豐富之外,盒飯的品種就有限了,還是裝在這種需要回收的鋁飯盒里,兩、三毛錢一份。
不便宜,但也沒到貴得離譜的程度,省錢得舍不得,有錢的來一份。
這供餐方式還是標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)方式來:飯點(diǎn)前的兩三個(gè)小時(shí),餐車長就要早早地去各節(jié)車廂售賣餐票。
之前沒因?yàn)檫@事打擾軟臥車的乘客,那是因?yàn)槟堑?0個(gè)外賓都會(huì)到餐車就餐,而另外四位,中飯時(shí)就來吃的兩位就說了,傍晚會(huì)來餐車。
硬臥、硬座都要問,餐車長做完統(tǒng)計(jì),餐車再根據(jù)客流和餐票售賣的情況將飯菜準(zhǔn)備好。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì),什么都要做計(jì)劃,按著計(jì)劃走。
之后把飯菜裝在鋁制的飯盒里,由餐車服務(wù)員推著小推車送到各車廂里,旅客再憑著餐票換取飯盒。