張大牛一大早就等在了家門(mén)外，看到遠(yuǎn)處趕著豬的伙計(jì)，有鎮(zhèn)子上著名的殺豬匠就已經(jīng)笑著迎了上去，互相開(kāi)著玩笑，張大牛這才說(shuō)道。
　　“你們兩個(gè)動(dòng)作真夠慢的，水都快燒開(kāi)了，現(xiàn)在才來(lái)趕緊把豬趕到院子里準(zhǔn)備殺了。我告訴你朱一刀這口肥豬，你一定要給我處理好了，要是忽悠我們家老爺，你可丟了手藝，而且還丟了一個(gè)大客戶(hù)。”
　　朱一刀其實(shí)是這個(gè)殺豬匠的外號(hào)，他本來(lái)就姓朱，又是十里八鄉(xiāng)遠(yuǎn)近聞名的殺豬匠。別管多重的豬，多么兇狠掙扎的豬上去就是一刀，肯定放完血，從來(lái)不會(huì)出第二刀，所以來(lái)了一個(gè)朱一刀的外號(hào)。處理豬肉特別的干凈利索，宰殺一口300斤重的肥豬，一直到收拾利索，時(shí)間不會(huì)超過(guò)一個(gè)小時(shí)手下麻利的很。
　　像小王老爺這樣的財(cái)主家里面養(yǎng)著十幾口豬，這都算是少的，逢年過(guò)節(jié)殺豬宰羊，正是他們這些殺豬匠的衣食父母。要是在小王老爺面前丟了手藝，失去了這個(gè)大客戶(hù)，自己一年得少賺多少銀子。朱一刀就算是再笨也知道這里面的輕重啊，看著張大牛笑嘻嘻的話(huà)頗為不滿(mǎn)的說(shuō)道。
　　“好你個(gè)張大牛啊，咱們是多年的老朋友了，居然在小王老爺面前給我上眼藥，你怎么不替我說(shuō)點(diǎn)好話(huà)呀，我朱一刀豈是浪得虛名之輩?！?br/>　　說(shuō)說(shuō)笑笑來(lái)到了院子里，這時(shí)候小翠兒已經(jīng)把王國(guó)從正房請(qǐng)了出來(lái)，捂的就像是一個(gè)棉花包一樣。坐在太師椅上享受著難得的陽(yáng)光，不遠(yuǎn)處灶臺(tái)上面的大柴鍋咕嘟咕嘟冒氣兒。殺豬的案板已經(jīng)準(zhǔn)備好了，就連接血的盆子和調(diào)料都準(zhǔn)備好了就差兩個(gè)主角豬和殺豬匠。
　　聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)了哼哼唧唧的豬叫聲，王國(guó)知道今天的熱鬧主角已經(jīng)來(lái)到了，現(xiàn)在的社會(huì)太缺乏娛樂(lè)活動(dòng)了。晚上除了造人之外就是睡覺(jué)，白天除了打麻將就是吃飯，在農(nóng)村像王國(guó)這樣的地主老爺更是沒(méi)事干，好不容易看到殺豬這樣的熱鬧事兒可把王國(guó)給高興壞了。
　　幾個(gè)人趕著300斤的大肥豬來(lái)到院子里看到，身上穿的綾羅綢緞的小王老爺居然現(xiàn)場(chǎng)觀摩殺豬，這讓朱一刀感覺(jué)到很興奮。緊走兩步先和小王老爺打聲招呼，得到允許之后，張大牛帶著家里面的小石頭，大柱子，幾個(gè)大老爺們一起把這只300斤的大肥豬控制住，然后抬到了殺豬案子上。
　　腦袋和四肢都經(jīng)過(guò)了捆綁和固定，要是讓這只300斤重的大肥豬跑了，幾個(gè)人都摁不住它。這口大肥豬也不傻，知道自己生命走入到了盡頭，一邊掙扎一邊嚎叫，那嗓門(mén)叫一個(gè)高啊，都可以和村西頭的王大嗓門(mén)兒一較高下了。伸著脖子聲嘶力竭的慘叫，希望博得人類(lèi)的同情，可是這口肥豬徹徹底底的失望了。
　　看到豬已經(jīng)被捆在了案子上，殺豬匠朱一刀，趕緊把身上背的工具放在了桌子上，好家伙大大小小，各種各樣的刀具斧子十幾把泛著寒光。一看都是沾到過(guò)血的東西，這不廢話(huà)嗎常年殺豬的工具，他能沒(méi)沾過(guò)血嗎。
　　朱一刀之所以能夠稱(chēng)雄整個(gè)青山縣的殺豬行業(yè)，那是因?yàn)樗值紫碌墓Ψ虼_實(shí)了得。別人殺豬都用殺豬刀，最起碼得有半尺長(zhǎng)，他的殺豬刀只有十厘米長(zhǎng)像一個(gè)彎月形，而且薄如蟬翼。就這么一個(gè)小刀修腳都嫌小呢殺豬能行嗎。