????何哉來一直就是一個儒雅的人。
????如果他穿上一襲青衫，就是古代一個行走于廟堂、江湖之間的高潔之士。這樣的人，在榮羽看來就是活得雅致。對世事的通透，都能從美食中看出來。
????放在現(xiàn)在，就是段位很高的人。
????而張德勝則是一個看似俗氣直爽，天真執(zhí)拗的老頭。
????但是如果你真要將他當(dāng)成一個人畜無害的老頭，可能會要吃虧大虧的。
????“你看看，你看看，就這幾盤菜，食材也不高級。什么豬腳啊、排骨玉米啊、豆腐啊，還有這個牛肉、雞爪、鴨掌、鵝翅什么的，就敢黑了心腸的要收五萬塊。”
????吃喝玩的時候，張德勝看到聶小青遞過來的賬單，就開始吐槽了。
????“老何，你看看，是不是黑了心肝的。我們還是老顧客，這不是殺熟嗎？”
????張德勝嚷嚷的很兇，還對著聶小青瞪眼睛。
????聶小青就抿嘴，輕笑，手輕掩櫻桃小口，說道：“老爺子別為難我啊，您對著羽哥說就行了，不用看我的。”
????何哉來卻大笑：“值得啊，太值了。”
????吃喝完了，將保溫桌撤下來。這時候天色已經(jīng)暗下來了。小樓上的燈亮起來，從窗戶里照射出來的燈光，剛好讓梅花樹下的有了昏黃的光亮，在加上月光如水，瀉在梅花樹之間，這種景致，讓何哉來也忍不住擊掌叫好。
????“以前只能是憑借想象力來理解‘疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏’這兩句的意境，沒想到啊，沒想到在這里能夠親眼體會到?！?br/>????何哉來十分的感慨。
????梅樹下，月影中，一個旗袍的女子，提著茶壺過來了，給每人倒了一杯茶，又行了一個古代的蹲禮，倒退了幾步，這才轉(zhuǎn)身，輕飄飄的走開了。
????完全沒有了第一次的生澀。
????但是輕飄飄走開的時候，還是有些慌張，一不小心就差點提到臺階。
????“你怎么想到要行一個蹲禮的？和這個場景挺配?。　毙≡S問周卉。
????周卉有些不好意思，攏了一下頭發(fā)：“我……我……看青姐就是這樣……”
????聶小青吃飯之前給張德勝和何哉來倒茶的時候，就是行了蹲禮的。這一點周卉居然看到了，而且還用心的記住了。
????“有前途！”小許對著她笑著打趣。
????周卉越發(fā)的不好意思，低著頭，手里的茶壺都忘記放回去了。
????“唉，廚藝，廚藝，吃的不只是美食，還是一種心境??！”
????何哉來看著周卉提著茶壺走開之后，對著榮羽贊嘆道。
????“以往品嘗美食，那些好地方，名廚師的招牌菜我也吃過的，他們有個共同的特點就是講究細(xì)節(jié)，將細(xì)節(jié)將就到極致?！?br/>????榮羽贊同的點頭。
????“但是細(xì)節(jié)即便是講究到了極致，但有時候就總是覺得差點兒什么。”
????何哉來的感慨是真實的。
????“我看榮老弟今天的菜可沒有做出一朵花來啊，裝盤都是隨隨便便的，一點也不好看。說好的細(xì)節(jié)呢？”
????張德勝是故意的要搞氣氛。
????榮羽笑道：“我贊同，但并一定我要這樣去做啊?！?br/>????“哈哈，這話說得好！”
????何哉來也點點頭說道：“細(xì)節(jié)是一回事，但是過分的指講究細(xì)節(jié)，而忽視了其它方面，那么就失之于偏執(zhí)了。似乎走上了一條邪路。”
????榮羽同意這個觀點。
????張德勝就笑呵呵的說：“你看他又點頭了?！?br/>????榮羽笑著說道：“老張，其實烹飪從來就不是一個方向的事情。是一門綜合性的藝術(shù)。細(xì)節(jié)只是這個藝術(shù)一個組成部分。”
????“對啊，太對了?！焙卧諄磉€拍了一下手，好像是說到了他的心坎上去了，“我就覺得廚藝就像文學(xué)藝術(shù)和音樂、美術(shù)甚至影視一樣，都是一門綜合性的藝術(shù)。任何小看了這門藝術(shù)的人，都登不上藝術(shù)的巔峰?！?br/>????“就是工匠與藝術(shù)家的區(qū)別了?！?br/>????張德勝冒出一句經(jīng)典的話來。
????“哈哈，老張，我就知道你在裝，從進(jìn)來這里就開始裝！”何哉來指著他大笑，又看榮羽，“千萬別被他的外表欺騙了。”
????“我與老張是意交。什么事都不看表面，心領(lǐng)神會就夠了?！?br/>????榮羽解釋了一句。
????“這句話深得我心！”張德勝一只手拍了一下榮羽的肩膀，轉(zhuǎn)頭看何哉來，“看看，這就是知心朋友，和你這樣的人吟風(fēng)弄月，也不見得就是情投意合?！?br/>????“用錯詞了，男人和女人才情投意合?！睒s羽也笑，“男人和男人之間，那叫意氣相投，肝膽相照?！?br/>????何哉來就打斷：“剛才被你一混，打斷了我們的話題了。”
????榮羽接著說道：“說到廚藝，我都是有些心得。技、藝、道。三個層次，這只是我個人的理解和體會了?！?br/>????“說說看！”何哉來非常興趣。
????“技近乎道，藝可通神，最終都指向一個目的，那就是道。廚道才是廚藝的最終形態(tài)。只可惜……廚道，我也只是個似是而非的思考。還需要摸索?！?br/>